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三、支特社的煨桑习俗
支特社和其宗中社的煨桑习俗是笔者田野调查的重点部分。经多方考察，笔者获得大量翔实的第一手资料，经整理归纳后，可大致看出两社的煨桑习俗。在本文中，笔者将分煨桑材料、煨桑过程和煨桑活动三部分逐项予以介绍。
(一)煨桑材料
从大的方面来说，支特社的煨桑材料可分为精料(Sang.Zai)、“净水”(Sang.Chou)和粗料(Sang.Jie)三部分。
1．精料。精料是指将纯净的或经清洗晾晒而干燥洁净的各种原料，经精细加工，按照一定的规则搭配而成的混合料。精料经宗教仪式“开光”后，即成为神物，供奉于神、佛。精料所用原料多为与生活密切相关的日常食用之物。
精料的配料包括：炒青稞面、“三白”(牛奶、奶渣、酥油)、“三甜”(红糖、白糖、蜂蜜)、“五谷”(大麦、苞谷、青稞、藏红花或土红花、小麦)、清茶水、青稞酒(亦可用红葡萄酒或啤酒代之)、芝麻(少数家庭用)、多种花的干制花枝叶的混合物、芒果、苹果等。按传统，精料的配料有12种，而西藏则往往达100多种。配料均是素食。
在采集植物、准备配料以及制作的过程中，还隐含着如下几个细节：
(1)各种花以开放为好，以采摘花枝顶端包括花朵在内总长2－3cm的部分为好；花的采集，需在下霜之前完成，下霜之后很难采到，即使采到也不再合用。
(2)所用花卉，多由老人上山采集，故家中有老人的家庭，精料中所掺合的花卉也多。
(3)当地人说，以前他们在制作精料时也不含花、枝、叶等，后来一些老年人教会大家使用花卉。因此，老年人往往比年轻人更懂得、也更多地使用煨桑花卉。还有不少家庭从他处引进一些名贵花卉，用于煨桑供奉，布设经堂等。
(4)一般来说，精料中花卉与其他配料各占50％，老人们认为花越多越好。
(5)调查中发现，支特社可以使用的花卉的种数和生长量都不算小，但现在全社在精料中掺用的花卉已呈下降之势。
2．“净水”。所谓“净水”，实际上就是水、奶或青稞酒，或是几种液体的混合物，装在特制的玻璃瓶中待用。
3．粗料。煨桑所用的粗料，种类不定，可选的范围较广，只要是干净的植物体便可因地制宜，就地取材，灵活选用。整个藏区可用的粗料植物共有40－50种，各地可根据自己地域的情况加以选用。其中，侧柏为煨桑首选，因为：第一，其味道特别芳香；第二，其鳞叶小枝扁平侧出，形类佛手合十，颇具佛缘。无柏树的地方，可用松子松树等五种植物，均用其枝叶。找不到柏树和松树的地方，可用高山栎枝叶；灌丛草原可用烈香杜鹃叶；西藏草原无柏、无松、无栎、无杜鹃，用白蒿。
支特社所用的煨桑植物为复合型，包括：(1)柏类：高山柏的干制枝叶，也有用其根材者，甚至有人从远处购来其干根材，以备日常使用；(2)松类：高山松、丽江云杉(原变种)的新鲜枝叶；(3)其他灌木类：锥线樱桃的干制花和叶，云南丁香的干制花朵；(4)草本类：大丽花的干制花朵，尼泊尔香青(原变种)、伞房尼泊尔香青(变种)的干制全株，美叶青兰的干制地上部；(5)蒿类：灰苞蒿、猪毛蒿的干制地上部，但较少用。平均日使用量为2－3斤。支特社有“烧百香”的习俗，其时，以能采来百种植物的枝叶放在一起煨桑为最好。
粗料多是每日上山采集，家中允许有2－3日的积存备用，至于去神山时，则是即采即用。平时，以将三种大丽菊(Bo．Nan．Mie．Du、Gong．Gong．Mie．Du和Bian．Dong．Mie．Du)的花朵一起掺人精料煨桑敬神，最为虔信，其原因有三：第一，这三种花都有圣洁之意；第二，平时这三种花均干制，以作药用；第三，据说神山最喜欢这三种花(源自传统信仰)。
(二)煨桑过程
煨桑前，要先净手，然后将精料装满一个特制的布口袋，将“净水”装满一个特制的玻璃瓶。布口袋的系口绳与玻璃瓶的瓶颈系绳要拴在一起，构成不可分离的一套煨桑材料，并挂在高处。每次煨桑时，先引火，然后在煨桑炉(Sang．Tou)中放入干净粗料3－5枝，燃烧过程中还要往粗料上撒几勺精料，再向煨桑炉内和口外洒一些“净水”，为的是使煨桑材料和桑烟更为圣洁，同时也是为了压小火势，多生浓烟。
(三)煨桑活动
家庭煨桑的时日及具体做法：(1)每日早、晚，要在煨桑炉中各煨桑一次，早上的一次是在拂晓，人们起床即来煨桑，晚上的一次是在傍晚5点。另外，早上还要到神山一次，每家每户各去一人，9点之前煨桑完毕。(2)藏历大年初一，全社集体到神山煨桑朝拜。(3)农历元月十五和藏历四月十五，是藏传佛教很重要的日子，要举行隆重的佛事典礼，这时也有特殊的煨桑礼俗。(4)“烧百香”的日子定在每月初五和初十，或由活佛具体算出后决定。另外还有一种说法，“百香”一年要烧5—6次，具体日子要在某几个月的初一、初五、初十、十五中选择，烧百香时，每次都要用约50公斤的精料。(5)家中有人出远门时，要煨桑一次。
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文章来源：《民族研究》2007年第5期
【本文责编：思玮】
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