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萧放:明清时期的端午节俗
  作者:萧放 | 中国民俗学网   发布日期:2012-06-25 | 点击数:16120
 

  雄黄酒是端午必喝的药酒,它用雄黄末、菖蒲根屑入酒,人们不仅口服,还用喝剩的酒涂染小儿的额头与手掌足心,在墙壁间洒酒,以祛毒虫。佩戴雄黄荷包避邪,用钱编成老虎头形,系在小儿胸前,称为老虎头,又作老虎形的肚兜,以示威猛。

  小儿童在端午节还要戴长寿线,长寿线用五彩丝结索而成,人们将长寿线系在手臂上,男左女右。杭州也有此俗。还有一种称为“健人”的小饰品,用金银丝、彩绸等制作人骑虎的形状,极精细,妇女用它作为头饰,人们之间互相赠送这种健人,健人在杭州也流行,这就是古代所说的艾人,其祈求人身保健的意义甚为明了。

  端午苏州男女佩辟瘟丹,或者在家中焚烧,加上苍术、白芷、大黄、芸香之类,“皆以辟疫祛毒”.蒲剑蓬鞭是端午驱鬼的利器,“截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗、蒜头,悬于床户,皆以却鬼。”民间还要在端午日采百草,俗说此时百草都是药,称为“草头方”.药市收癞蛤蟆,取蟾酥合药。除了避疫的诸般节俗外,苏州人端午还有庆赏的习俗。人们在瓶中供枢葵、石榴、蒲、蓬等物,妇女头簪艾叶、榴花,号为“端午景”.人家各有宴会庆赏,药市、酒肆给主顾馈赠雄黄、白芷、苍术、酒糟等。各业工人也都歇业,成群结队到酒肆饮酒哄闹,名为“白赏节”.人们在市场上购买包裹像秤锤样的秤锤粽,祭祀祖先,并互相馈赠。(《清嘉录》卷五)


  各地方别具特色的竞渡

  竞渡曾是明朝宫廷端午的节俗之一,“朝廷每端午节赐朝官吃糕粽于午门外,酒数行而出。文职大臣仍从驾幸后苑,观武臣射柳,事毕皆出。上迎母后幸内沼,看划龙船,炮声不绝。盖宣德以来故事也。”(陆容《菽园杂记》卷一)明清南方端午竞渡的节俗十分盛行,尤其在清代。竞渡在历史上很早就有了凭吊屈原的意义,明朝同样传承这一节俗含义,明人杨嗣昌在《武陵竞渡略》中说:竞渡事本为招屈,傍晚竞渡船散归时,“则必唱曰:有也回,无也回,莫待江边冷风吹。”竞渡时的悲歌表露着竞渡者的悲凉心态。

  但在楚地与其他地区人们更多地将竞渡看做是驱疫的节日仪式。“至于竞渡,楚蜀为甚,吾闽亦喜为之,云以驱疫,有司禁之不能也。”(谢肇淛《五杂组》卷之二)在四川、两湖端午竞渡风气最甚,福建人也喜欢竞渡,因为有驱疫的目的,虽然政府禁止,也无济于事。

  湖南是端午竞渡典型地区,我们不妨以明代湖南竞渡为个案,看看传统社会中竞渡的具体情形,“俗传竞渡禳灾”,“划船不独禳灾,且以卜岁,俗相传歌‘花船赢了得时年’”.湖南武陵地区的竞渡船一般用杉木,用干燥的杉木作龙骨尤妙,龙骨是一船的关键。船长九丈五尺为适宜,长的有十一丈五尺,短的有七丈五尺,俗有“长船短马”之说,意思是船长桡多,划得快。在竞渡时船的第一桨手最重要,他们一般都出身于江南打鱼人家,当时的名手称为“木老鸦”,他们履巨浪如平地。其他散桡手,皆先期以银米招募,临期挑选。头梢两人,击鼓、挥旗、拍板三人,船过十一丈,可坐八十桡手,九丈者坐六十余桡手,七丈者坐四十余桡手。“行船以旗为眼,动桡以鼓为节,桡齐起落不乱分毫”.人们在竞渡时要在江中扔桃符、兵罐(内藏米与杂豆),以乞求竞渡胜利。

  划船时请巫师压胜,有的要到深山中聘请名巫,称为“山老师”.山老师法力高,在比赛的前一夜,头人准备祭品,请巫作法,巫翻筋斗从船首翻到尾,然后撒荞燃火,名为“亮船”.鼓声彻夜不懈,以防对手的巫师偷作幻术。划船之日,巫师举油火发船,以火之红黑程度占卜竞渡的胜负。巫师拜的神是西河萨真人,在开船仪式中,巫师要念动咒语,打手诀,赤足跳罡七步,点火,火起船行。咒词有:“天火烧太阳,地火烧五方,雷火执常法,烧死诸不详,龙舟下弱水,五湖四海任飘荡”等等。船底还要用白茅从船首至船尾拂一遍,以防对手暗系物件,以阻滞行船。竞渡时,有各种习惯的技巧、玩法,或者前驱中流,阵容齐整,或者卷旗息鼓悄然整先,或忽进忽停,以疲劳对手,或一纵一横,挤兑它船,或甲船与乙船竞赛,丙船上前干扰,待甲乙准备与丙竞赛,丙船却抽身而退,让甲乙争锋,称为“送船”.或甲强乙弱,让乙先行,从后追赶,称为“赶船”.或自量力不如人,遇敌先逃,称为“怯船”.本无斗心,悠游竟日,称为“演船”.久习船事,足智多奸者,称为“老水”.后生新锐虽然竞渡不胜,说新木船无老水,输了也不惭愧。竞渡结束后,人们要供奉牺牲与酒,烧黄纸钱祈祷咒祈求平安,物品祭品随水流去,谓之“送标”.然后偃旗息鼓,悄悄地划船归来。渡船拖上岸后,架起,用毡覆盖,以待明年。(杨嗣昌《武陵竞渡略》)

  竞渡的情形,明李东阳《竞渡谣》中亦有描述:“湖南人家重端午,大船小船竞官渡。彩旗花鼓坐两头,齐唱船歌过江去。丛牙乱浆疾若飞,跳波溅浪湿人衣。须臾欢声动地起,人人争道得标归。年年得标好门户,舟人相惊复相妒。两舟睥睨疾若仇,戕肌碎首不自谋。严呵力禁不得定,不然相传得瘟病。家家买得巫在船,船船斗捷巫得钱。屈原死后成遗事,千载传讹等儿戏。众人皆乐我独悲,莫遣地下彭咸知。”由此可见,当时湖南百姓竞渡目的是为了避瘟。

  湖北竞渡亦十分壮观,袁宏道《午日沙市观竞渡》诗中描写了荆州沙市竞渡的盛况。“金鳞折日天摇波,壮士麾旄鸣大鼍。黄头胡面锦抹额,疾风怒雨鬼神过。渴蛟饮河貌触石,健马走阪丸注坡。倾城出观巷陌隘,红霞如锦汗成河。”(上述二诗引自胡朴安《中华全国风俗志》,上册)据明人张瀚说:竞渡南京为盛,福建次之。竞渡的舟船一般可容十人,大者大约二十人,鼓棹争先,顷刻数里,往来如飞。明后期杭州在西湖也开始仿效端午竞渡,但因为湖水平稳的关系,竞渡变成游湖的游戏。(《松窗梦语》卷之七)


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  文章来源:人民政协报 2012年6月25日 C3版
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