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[邵凤丽]家户大神——灶王爷
  作者:邵凤丽 | 中国民俗学网   发布日期:2016-02-01 | 点击数:9491
 

 

小年祭灶,新年来到。每逢腊月二十三,家家户户都要在灶台上摆上糖瓜、米酒等各色供品,恭送灶王爷返天。这位家户大神吃着糖瓜,乘着云车风马,摇摇摆摆返回天庭复命。
 
为什么要祭祀灶王爷? 
灶王爷的全称是“东厨司命九灵元王定福神君”,俗称灶神、灶君、灶公灶母、东厨司命、灶王菩萨、九天东厨烟主等,是古代神话传说中专司饮食之神,也是“一家之主”。
家家户户都重视灶王爷这位家户大神,这是为什么呢?一是由于其专司饮食,赐予人们生活上的便利,和人们的生活息息相关;另一方面由于他是玉帝派遣到人间考察一家善恶的天官。汉代郑玄注释的《礼记·记法》说:“(灶王爷)居人间,司察小过,作谴告者也。”灶王爷左右随侍两神,一捧“善罐”,一捧“恶罐”,随时将一家人的言行记录保存于罐中,等到年终时向玉帝报告。晋代葛洪在《抱朴子·微旨》中说:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。大者夺纪。纪者,三百日也。小者夺算。算者,一百日也。”意思是说,灶王爷向玉帝陈述人们的罪状,严重的要少活300天,轻微的也要少活100天。清代的《敬灶全书》也称:“灶君受一家香火,保一家康泰,察一家善恶,奏一家功过。功多者,三年之后,天必降之福寿;过多者,三年之后,天必降之灾殃。”因而,人们必须小心谨慎地对待这位可以带来吉凶的家户大神。
 
灶王爷是男还是女? 
灶王爷作为家户大神,其本身是男还是女呢?对于这个问题,历来说法不一。一种说法认为灶王爷是一位女神,或是一位老妇,或是一位美女。先秦时期《礼记》记载:“奥者,老妇之祭也。”汉代郑玄注曰:“老妇,先炊者也。”认为灶王爷是一位老妇。后来,隋唐时期的经学家孔颖达在《仪礼·特牲馈食礼》的疏中说灶王爷不是火神,而是一位主司厨房烹调事务的女神--先炊,因为烹调需在灶上操作,所以对她的祭祀表现为祭灶。 
与女神说相对,另外一种说法认为灶王爷是一位男神。先秦时期,《庄子·达生》中就有“灶有髻 “的记载。西晋时司马彪注说:“灶神,其状如美女,著赤衣,名髻也。”司马彪认为灶王爷是一位身穿赤衣、貌似美女的男神。这种看法在唐代文人段成式的笔记小说《酉阳杂俎》中得到了继承和发展。书中记载灶王爷姓张名单,又名隗,字子郭,状如美女。传说张单家境富裕,但薄情寡性,是一个浪子。他曾娶贤淑女子丁香为妻,后来又抛弃了丁香,续娶了美貌女子李氏为妻。李氏虽然貌美,但好吃懒做,不久便把张家财产挥霍一空,改嫁他人。张单家境败落后又不幸遭遇火灾,致使双目失明,最后沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家门前,主人给了他一碗热汤面。张单听出是前妻丁香的声音,羞愧难当,一下撞死在灶前,后来被姜太公封为灶王。就如民间流传的俗语所说:“灶王爷本姓张,摇摇摆摆下了乡。白天吃的油盐饭,晚上喝的烂面汤。”
在男神说中,也有人认为灶王爷本不是凡人,而是上古帝王或帝王后裔,死后被封为灶王爷。《事物原会》认为“黄帝作灶,死为灶神”。《淮南子·氾论篇》载有“炎帝作火而死为灶”。《周礼》记载“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀以为灶神”。无论是普通人死后变成灶王爷,还是帝王死后变成灶王爷,两者均认为灶王爷是男性,而非女性。
除了女神和男神的说法外,民间供奉的灶王爷有时还是一对老夫妇并坐在一起,即灶王爷和灶王奶奶。民间传说灶王爷是玉帝的女婿,话说有一年,玉帝派王母娘娘到人间视察民情,玉帝的小女儿在天上呆久了觉得闷,也跟随母亲下到了凡间。她看到民间百姓的疾苦,非常同情,同时看到人间有那么多的恩爱夫妻,她也很向往真挚的爱情。后来她看上了一个给人烧火帮灶的小伙子,她觉得这个小伙子勤劳、善良、朴实,于是决定留在凡间和他一起生活。玉帝知道后非常生气,把小女儿贬下凡间,不许其再回天庭。王母娘娘心疼女儿,百般求情,玉帝才勉强答应给那个烧火的穷小子一个灶王的职位。从此,人们就称那个“穷烧火的”为灶王爷,而玉帝的小女儿就是灶王奶奶了。

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  文章来源:民俗学论坛公众号
【本文责编:王娜】

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