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•中国民俗学会2025年年会论文•
基层遗产实践:县级饮食类非遗项目申报策略评述
——以Y县点茶制作技艺非遗项目为例
熊睿
(北京师范大学文学院民间文学研究所)
摘 要:近年来,县级饮食类非遗项目申报数量增加,体现了基层遗产实践对于活态保护和产业融合的追求,取得了一定成果但也仍面临问题和挑战。本文基于对Y县点茶制作技艺非遗项目的田野个案调查,通过分析县级饮食类非遗项目在对象选择、调研过程、申报书撰写、申报片制作等流程中体现的申报策略,以此为基层后续的遗产实践提供改进策略、后续保障等方面的思路参考,助力基层非遗活态传承与保护、非遗申报工作体系的完善及相关成果的落地。
关键词:基层;遗产实践;饮食类非遗
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文章来源:中国民俗学网 【本文责编:王娜】
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