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•中国民俗学会2025年年会论文•
“食”间礼序：人生仪礼中的饮食民俗映射
——以西南地区豆花饭生日习俗的田野调查为基础
刘人瑛
（北京师范大学）
摘 要：饮食民俗常常借人生仪礼的外壳展现出某一社会群体在精神层面的情感与文化。基于西南地区豆花饭生日习俗的田野调查，我们深入探讨人生仪礼中的饮食民俗。西南地区的豆花饭生日习俗庆贺着寿星的成长，传达出人们对亲情、友情等亲密关系的重视；近年来，该习俗有所淡化，在青少年群体中影响力大大下降，但也呈现出一些与时俱进的方式转化与文化融合。特殊的饮食象征着人的某一生命节点，牵系着社会关系的纽带，同时也会在文化变迁中传承民俗记忆。由饮食见礼序，由生活知文明。
关键词：人生仪礼；饮食民俗；西南地区；豆花饭
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文章来源：中国民俗学网
【本文责编：王娜】
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