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筵席与民间口头文学 万建中 内容提要:中国人传统的节日活动主要是筵席形式。随着民众集体自由活动空间越 来越狭小,仪式活动被严密操控,饮食活动超越了食欲的需要,成为民间狂欢最基本的形 态,同时,也是民间口头文学集中和“合法”展示的场合。筵席伴随民间口头文学活动,味 觉享受和听觉享受交织在一起,满足了人们对多种快感的需求。 关键词:筵席 民间口头文学 味觉 狂欢
载《民族文学研究》2007年第3期。
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王燕
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