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[陶立璠]节日里——脑子一片空白

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怕过节,或许是因为“专业”的缘故吧。
大学三四年级那段时间,天曳几乎不喝任何饮料,只喝白开水。哈哈,因为那段时间,在修食品化工和食品分析相关课程。
从化学角度,从大豆提出取来的某种氨基酸分子式和从头发提取出来的没什么区别(这还算好的,哈哈,不敢说更耸人听闻的),幸亏那时候染发的人不多,重金属污染相对少些。然后我们在实验室做饮料、做调味品……
前段三聚氰胺奶粉事件,自己第一时间是查看它的分子式和物性化性,当时最憎的,是有专业知识的人心术不正。平时买零食,总要查看增味剂、抗氧化剂等字眼,都是专业惹的
现在,管不了那么多了,即使知道牛奶里面三聚氰胺受到控制了,仍会有其他的,但假装糊涂了,没办法的事情,这个大环境下,当然,也源于自己的社会责任感没有足够的强。
或许,我对民俗是外行吧,所以倒是还有点信心的,我把一些现象就当成是:纠枉过正,钟摆似的摇摆几次,大概就会正了,但愿如此吧
另,敬,为您的专业责任心。

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