生活文化的承载人
── 关于一个村的非物质文化遗产的调查
田传江
二００三年十月十七日，联合国科教文组织，在第三十三届大会上，通过了《保护非物质文化遗产公约》。公约指出非物质文化遗产包括五个方面：
一、口头传说和表述；
二、表演艺术；
三、社会风俗、礼仪；
四、有关自然界和宇宙的知识和实践；
五、传统的手工艺技能。
根据以上界定的非物质文化遗产的内容来看，非物质文化遗产就是民俗文化，有的学者称为“生活文化”。“民俗是什么？按多数人的解释，民俗是生活文化的传统形态”，“我们研究的民俗的俗就是生活文化，也就是我们的生活中谁都离不开的文化。”（刘铁梁）。目前村级的非物质文化遗产尚存在一些原生态的东西，如不尽快进行保护，很快就会消失，消失的不可再生。以一个普通山村一一红山峪村为例，非物质文化遗产的保护，已经到了刻不容缓的地步。
红山峪村地处鲁南，属枣庄市山亭区凫城乡白庄行政村所辖的一个自然村，一百五十来户，不足六百人。虽然建村只有五百多年的历史，但是积淀的民俗事项却很丰厚。村民的人生礼仪，婚丧嫁娶，生产贸易，衣食住行，医疗保健，逢年过节，日常交往，文艺游戏等等行为，至今都遵循着一定的风俗习惯。此地虽然比较偏僻，各项发展比较滞后，但是随着改革开放的进程，村民的风俗习惯却演变得很快。
下面有故事篓子周德富、歌唱大王田厚云、多才多艺的周恒富、心灵手巧的李桂云和剪纸能手陈兴荣、大慈大善的女菩萨孙雷氏。还有“字眼子”最深的田厚安，挑挑捏捏的周王氏，能掐会算的杨夫清等。
周德富
已经去世两年多，享年９８岁。他是一位永远讲不完故事的老人，讲得多，大家还喜欢 听。他讲故事大都是“有人提起头”，叫“因由”，就是我们常说的“由头”。假如有人赶着让他“拉呱”，他说平白无故地拉什么呱，加以拒绝。如果先和他进行交谈，不经意中就拉起了呱。知道的想听呱，就采取这种方法，先进行闲谈作引子，引他拉呱。如前头住家不少的人都经常聚集在“厚德大爷”的家院里闲聊，有一回，闲聊中有人提到东小观村的c某是机关的干部，用１６０５农药毒倒了生产队的一头耕牛，事后还栽赃他的邻居。俗话说树不遮鹰眼，公安部门很快就查到出真相。C某丢了官，挨了处分，老百姓给他起了个“牛大夫”的绰号。正拉到当中界，周德富来了！因为他家住在村的后半截，田姓与他有老亲，他的辈份又高，对他很客气。有的称他三叔，有的叫他三老爷，让座后，厚德大爷说，我们正在拉东小观药牛的事，不知您听说没有？周德富说，倒听说一些“误漏信”（说不准是真还是假的消息）。厚德大爷感慨地说：为人可不能使坏，恶有恶报，善有善报。田厚振的母亲田老太太也说：人行好事，莫问前程；人行坏事，老天兆应。这时周德富说，这样的事以前多的是，有一个呱叫《王善人》，说行好行善，花自己的地，修桥，方便大伙，死后借尸还魂，借青年人的尸体又多过了一辈子。于是他从头到尾就拉了起来。大家巴望的想叫他拉呱，都眉开眼笑地听。拉完后，大家议论一会。不知是谁说：话两说着，该行好的行好，不该行好的就不能行好。“对！《义蚁救人》，就是说的这个道理。”周德富说，接着，他又拉《义蚁救人》的故事。
使笔者遗憾的是，没有把周德富这个“故事篓子”里的故事全让他抖落出来，他就去世了。他生前笔者几次想去采访，由于各种原因（其中主要听说他儿孙的阻止），都没有实现，当时认为以后有的是机会。谁知拖延的结果终成憾事。假如政府补贴一些资金，这个问题肯定就会解决，并非人家是为了钱，这也是对他的肯定，儿孙肯定会支持，也说明政府“当正经办”了。
田厚云
如果说周德富是故事篓子的话，田厚云就是歌唱大王。
田厚云去年冬季去世，去世时７６岁，一生虽然比较贫困，不识字，却是村里的娱乐“中心人物”。喉咙好，称得上神韵；记忆力强，入耳不忘。梁山伯与祝英台、站花墙、武汉杀妻、薛刚反唐、响马传他张口就来。还有民间小调盼太平、李玉兰迈大步、放脚歌、五更调等。在《劝赌》中有“劝君别把博来赌，十人赌博九不赢”。在《打春牛》中有“一年一渡春来打，免得昏君再出头”。在《五更里》中有“二么二更里来，月亮颤颤惊。手扒门楼往外听，听一听奴的相公”少女盼情郎急切的心情，情景交融的描述，让人惊叹。与“惜我去兮， 杨柳依依。今我来斯，雨雪霏霏”有异工同曲之妙。农闲时谁要心里闷得慌，就找他来一段，开开心。唱是开心的钥匙，解闷的药草，劝人的妙方。有时有的人遇到什么烦心事，向他请教。
晚年，田厚云身患慢性气管炎，几次表示：一旦病好，就唱给笔者听。最终，留下的是惋惜和遗憾，没能抢救出来。按照人的正常思维，总是把希望寄托未来，在保护非物质文化遗产方面，如果留待未来，可能就是灾难性的，因为“时光不饶人”，未来不会等待任何人。
周恒富
今年７６岁的周恒富称得起传统手工艺技能的多面手。村里人有时叫他“织布的”；有时称他“石匠”；也有时说他“挑皮人子的”、“扎纸的”。他１７岁就学会了织布，同时也跟西集镇官庄村的张师傅学会了皮影戏。他说白天织布，晚上挑皮人娱乐。他织布是一流的，会织花条子、蚊帐。他曾经讲了这么一件事：五年前，他曾到徐州市打工，给某纺织工厂砌垒院墙。无意中发现纺织工人接线头多一道工序，他进行纠正，使工人很惊讶，从此就按照他的方法进行接线头，省去不少时间。
皮影戏，都是观众催着让他挑，观看的人真是人山人海，特别小朋友。为了使他的手艺后继有人，经常说：“学会东西游，吃喝不犯愁”，愿想无偿传授给青年，都落了空。现在还忧心忡忡，生怕失了传。他还会刻皮人子。他说：刻皮人子驴皮最好，驴皮比牛皮薄，透亮。刻皮人关键在眼上，好人慈眉善目，五官长得正；恶人横着鼻子竖着眼，五官错位。什么成的精，在头上刻出什么表现出来，如蝎子精，就在他的头上刻个蝎子，长虫精，要是女的，辫子就刻成长虫样。当然脸也不一样。身子就无所谓，一般的用时可以换头。石匠活，他会刻石碑字，还会雕刻石器。前几年，外地有人请他扎社号。现在，在家帮助儿孙饲养肉食鸡。村民有时请他刻石碑，如周恒俊父母的碑、周恒运父亲的碑等都是他一手制作刻制的。
李桂云、陈兴荣
上世纪七十年代前，村民的服饰几乎都是手工缝制，包括布都是妇女们自己纺织。那时，“拙娘们”不多，几乎每位主妇都会缝、纳、缉、纤、撩、插、拱、绱、补、连等，李桂云、陈兴荣只是其中的代表。
李桂云今年８２岁，自幼就跟着母亲和东院的二大娘学习手红，进入田家的大门，生活就很艰难，由于整天忙于农活，无暇顾及“插花描云”，六十岁左右，担任大队接生员。近十多年，才有空闲缝制各种服饰品。
她能缝制虎头帽子、莲花帽、亮帽、寿帽；虎头鞋、禅鞋、迷乎禅、满帮子花鞋；虎头袖、虎头枕头等。另外，还有各种针扎荷包。有的作品被中国民俗博物馆收藏。曾被许多新闻媒体报道，其中还被《人民日报•海外版》介绍到国外。目前，正为后继乏人而犯愁。
她还是村里民俗事项的活字典，红白喜事等不明白的，向她请教。如有一次，田传水的二女儿，婆家来报喜，带来九个红鸡蛋，报喜的返回时，不知道怎么“回”。传水的妻子王兆荣就去问李桂云。李桂云对她说：回十个生的，这叫“十生九成”。另外给两个在路上让报喜的每人吃一个“是好的”。可以说是实物言语。在别人看来是很小的小事，主家认为办错了，不但人家笑话，不会办事，主要怕“才坏”（犯忌讳）。
李桂云运用传统和新式接生法，二十多年，在原付庄乡范围内，差不多顺产接生八九百个婴儿，没出一个事故，而且小孩大都无病无灾，即使有的婴儿“不如适”，都用草方给医治，甚至产妇也不例外。如一次，周恒银的妻子。前年周恒富的孙子、宫成忠的孙女都是在大医院接生，结果一死一伤，而且都是刨腹产。患者的家属质问医生时总是拿李桂云作例子。原来医生主张刨腹产，不少的都是为了多创收，结果适得其反。说明生活文化虽然不起眼，却很宝贵。为此使我们想起本乡文王峪村一户韩姓熬制的祖传密方“大丸子药”来，可以医治妇科病，具有神奇的能治除根的疗效。几个朝代的村内势力者，都想得到熬制的方法，都未到手。
陈兴荣的剪纸，并不那么精致，却带有古朴的风格。要问会剪几种样式，她本人都说不准，因为想剪什么就可以剪什么。主要就是女子出嫁，剪团花石榴、凤凰牡丹等吉祥喜庆为内容，放在柜里的茶壶、面盆上。
孙雷氏
她能利用民间的偏、单、验方给人治病的同时，还掌握医治虚病的医术。有的病人必须虚病实病接合起来治疗，才能凑效。她无偿给人治病５６年，医术达到了惊人的程度。她会推拿，接骨，侯脉，针灸；治虚病的中的一切礼仪。特别妇女儿童的疾病，几乎手到病除。不过看不好的也说明原因，不能医治的就介绍到大医院医治。目前，每天前去治病的病人平均二十人左右，病人波及周围几个县区。经常来小车接她去看病，甚至有城市市民、机关干部、部队军人。她说给人治病，目的为了积德行善，大伙用用方便。
她治妇女不孕症很在行， 假如妇女结婚后一两年不见动静，前去医治，先通过望闻问切，然后让人用笔记下药方：转经草、天母棵（益母草）、杏仁壳、过路红（枣树根）、向日葵头、白鸡冠子花或红鸡冠子花（身上来白的用白鸡冠子花，来红的多用红鸡冠子花）、白夹桃子花或红夹桃子花（与鸡冠子花相同）、伞头等二十余种药草。病人把单子拿回家，草药自己“兑乎”。病人知道用多大的剂量，水煎服后，妇女就会怀孕。
那时是“四清”时期，建设村的高瑞祥，生产队派他到枣庄用独轮车运煤，走到半路（西凫山山口），据说得了胀气，只得空身回家。走到白庄村后，实在走不动了，脸腊渣的黄。有人急忙叫孙雷氏，他睡在路旁，周围的人还有四清工作队的人，村书记孙学德。大家都说不管了。当时用的缝衣针，她找人中穴，一看让人给扎完了，其它的穴位都扎了，说明一路有医生给他治疗。她撬开嘴，舌根下还没扎，就左右中分别扎了几针，不一会病人能哼哼了！也能睁眼了！孙雷氏说：倒点白糖水喝喝，病人喝水后，就挣扎起来，要回家。有人就扶着上了路。四清工作队的人觉得奇怪，事后让村干部给她买了二十根银针。那时孙雷氏还是“地主婆”，受管制，每次扫大街什么的，都必须参加。此后，别人干活，就让她在一边闲着。
四年前的一天，平邑县有个开拖拉机的，三十来岁，来到她家，跪下就磕头。原来家中八十多岁老母亲得了重病，都架到“灵箔上”了。几年住院，花了四万多块钱，医生都说食道癌，喝口水都吐。听说您老人家行，就来了。
到了那里，撬开嘴一看，原来生“探舌子”，已经“老”了。她在舌头底下针了几针，又针了脖子前后，让人到医院买点冰片等药，按一按。老太太逐渐好了！第二天就喝一碗汤，几天后好好的。
去年，田传新生了“头生小”，在枣庄医药住了六天院，越来越重。医院挽留生怕治不好，不留也不好，正在危难之机，突然想到了白庄村的“二婶子”（田和她有老亲）。结果，原来是得的“气蛤蟆疯”，让人到石头下，扒一只气蛤蟆，熬喝就好了！她能治婴儿的十几种疯症，什么折头疯、“姐刘子”（蝉）疯、七天疯等。
上面提到治虚病，孙学会的闺女就是例子：前年，孙雷氏本家的孙子孙学会找到二奶奶，让她给闺女治病。闺女婆家在台儿庄，说住院花了万把，越来越厉害。当时还在医院，病人的膀子已经错位。原来想把膀子正过来而导致的，结果还是没正过来。让他们在医院旁边找一间屋，焚上一把香，不一会，孙老太太说，这孩子有邪病，肯定害死了长虫（她观察香头灰得出的结论，她说：其中一根香头灰与别的不一样，别的香头灰发白，都弯曲，那根发黑，直站着）。这时，病人的丈夫才一五一十说出了实情：原来家中开办骨粉厂，生意很好。一天，在蒸骨头的锅房里，发现一条大蛇，打死后给煮着吃了。第二天，我就不由人把锅炉给打碎，又毁坏其它东西，损失了十几万元。后来她就有病了。孙雷氏就边给病人使用针法，边圆谎，边威胁，让其赶快走，否则下绝情。结果病人陆续好了！这种浅文化，传染现象，用老百姓的话说：病好为原则。
从前，恒富的母亲没去世时，村里小孩有病，都找她进行挑挑捏捏，实在不行，才到白庄找孙雷氏。另外，还有杨夫清，会吹眼，会查失物。他是村民的戏眼，村民丢失了东西，心里很烦，让他查查算算，加上他有一套安慰失主的方法，往往在喜笑中失主的烦恼就消失了，即使找不着也视为正常。
田厚安被村民称为识字最多的人，曾在部队当过文书，机关任过秘书，后来在生产大队干过会计。村里红白喜事，买卖土地、宅基都由他代笔。甚至从前村民写信、念信都找他。他还会唱书。现在已经瘫痪，以上几个人只有他还识字，可以说是向精英文化过渡之人了。
从以上对生活文化的承载人粗略地、不完整的调查来看：民俗，就是人俗，民俗文化就是人俗文化，就是生活人的自己的文化。“民俗：生活与文化的双重复合体”（叶涛）。承载着生活文化的人的逐渐消失，非物质文化遗产就会丢失。而作家文学由于留有文字，遗产可以永存，不存在遗产消失的问题，这是二者的最大区别。这些承载人分明就是民俗事项的精英；生活文化的拔尖人才；口碑传承的活字典。
从以上调查可以看出：
一、对非物质文化遗产目前正在运用，而且在村民的日常生活中还离不开它，例如孙雷氏的民间医术，平邑县的病人的儿子向她“磕头跪炉”，孙学会为出嫁的闺女治病，据说到她家二十多次（因为那几天她被外地人排着号地请）才找到她。被称为救苦救难的活菩萨（当地的新闻媒体曾经这样报道过）。“古老的生活形态成为一种表演，但它已经嵌入到我们现实的生活中来了”（刘铁梁）。未来人类疾病的根治，如果没有中医，没有中国传统的医药学肯定没有希望！
二、有的已经消失，如故事篓子周德富，民歌大王田厚云，挑挑捏捏到周王氏。有的调查很困难，如田厚安瘫痪在床，说话困难。活着的平均年龄７３岁，时日有限。
三、他们处在熟视无睹的状态下，党政部门很少利用这块资源，有的甚至不分青红皂白视为“落后”、“封建迷信”加以嘲笑、制止、甚至打击，处于不合法的状态。
四、他们处在躲躲闪闪，不合法，在犹抱琵琶半遮面的窘境下为老百姓真正地、实实在在地、无功利地排忧解难。他们称得上是诚实之父，假、大、空与他们格格不入！
五、 这些人的生活都低于本村人的平均水平，有的非常贫困，因为他们都是无偿服务，没有什么收入，还耽误了自己的时间，他们无怨无悔，甘心情愿这样做。
通过以上的不完全调查，生活文化的保护，是多么的重要。这些不起眼的司空见惯的东西，并不是作家笔下无关紧要的“绳子”。分明是人们生活的“电脑软件”。
怎样进行保护呢？
一、首先，必需引起党政部门的高度重视。
目前生活文化的作用，已经引起有的党政的关注，有的地方党政部门捷足先蹬，利用这种资源进行两大文明建设，造福百姓。但是并未引起普遍地、高度地重视，是否像从前抓精神文明那样抓生活文化的建设。建议中共中央召开专门会议，形成文件，建立专门机构。各级党委也要成立相应的部门，把这项工作列入党委的议事日程。解决目前精神文明建设的滞后与生活文化的皮软问题。希望这不是天方夜谈。
一、政府舍得投资，对生活文化的承载人进行补贴，利于生活文化有意识的传播和坚挺。
二、引起社会团体的重视，特别传统行业，提倡拜师，使生活文化得以传授和延续。扭转“江湖乱道”的局面。
三、列入中小学文化的主课，使生活文化知识得到普及。也为今后的学科研究打下基础。
四、建立村级民俗博物馆，包括民俗档案，以便保存已经消失和正在消失的生活文化。
五、大造舆论，新闻媒体进行深入挖掘。目前有的已经涉猎，初见倪端，但还不普遍。现代、当代一些作家文学，大都是揭露民俗中的陋习，这没有错，是应该的。但是很多优秀古典文学都是大量地、成功地、正面地体现生活文化，值得借鉴。（其实传统陋习的危害，某种意义上说是一种失误，这种失误与现代技术下的失误，是微不足道的。以传统医术与现代西医相比，就可说明这个问题。）树立生活文化即主题文化理念，改变民俗与破除封建迷信相联系的观念，使生活文化真正步入中华民族优秀文化的殿堂。
六、为了保存大量的生活文化，需要花大力气进行深入实地调查、参与、体验，特别挖掘那些深层次的东西，如不花费一定的时间和精力，与俗民交朋友，只凭一般化的调查，只算是旁观者地调查，根本达不到参与、体验的程度。笔者曾与一位著名的民俗专家进行这方面的交流，他很赞成笔者说的：最好的调查就是不调查。也就是说，最好的调查就是去充当一个时期的俗民，和俗民在一起“过日子”，进行参与、体验，体验俗民的生活，才会得到那一地的真实的生活文化。不要充当第三者，充当第三者容易产生一定的距离，是田野作业的忌讳，想得到深层的东西是困难的。有的学者就已经指出：“所以，民俗学者就一律要去田野作业，也就是到下面去，到生活中去，去捕捉那些要远去的生活文化。”（刘铁梁）“任何一个地方的生活习俗，局外人不身临其境，不在其中生活一阵子，不进行事件的参与、生活的参与，尤其是生命的参与，是很难解其中三味的。”（岳永逸）
在民俗研究的方法上，不少学者感到民俗学理论需要充实和完善，为此就翻阅古今中外的有关书籍，借助前人的成果来提高民俗学理论水平，这是应该的，也很有必要。但是，完全依靠引经据典，往往事倍功半，显得底气不足。“引经据典，他们的真实性到底有多少？”（关德栋。关先生在一次山东省民俗学会理论研讨会上的讲话中提出的，未经本人同意。）事实表明，实践出真知，实践出真理。真正的理论是在大量的实践的基础上总结出来的，大量的生活文化就在民间，等待我们去挖掘。如果下大力气，“深入虎穴”，在取得大量的第一手材料的基础上，水到就会渠成。目前，民俗学理论的乏力，不在民俗本身，也不是民俗学者的无能，关键缺乏民俗资料深入细致地挖掘。好象马克思主义的创立者马克思，当初，也遇到了同样的问题。毛泽东思想的创立也是如此。再则，在客观上，民俗学的研究，几乎处在“妾身未分明”的状态下，好象处在不合法的外部环境下进行。还有，研究的时间短，开始，从民间文学为切入点，民俗研究一直不明确。上世纪八十年代初，才由几位学者提出，只有二十多年的正式研究的历史。根本没有来得及进行大量地、深入地进行体验式地调查。现在还处在描述阶段。以上是笔者对民俗调查问题的浅陋的、简单地一点思考，不足之处，敬请批评指正。
可以说，对非物质文化遗产的保护在某种意义上说是廉价的、轻而易举的。而得到的回报是无价的。否则损失就是不可估量和意想不到。现在民俗文化已经得到全人类的关注，联合国科教文组织并进行了定位，正名为“非物质文化一遗产”，民俗学者称为“生活文化”。名正而言顺。使民俗的调查和研究摆脱了一些尴尬的局面，步履维艰是暂时的，曙光就在眼前！
山东省枣庄市山亭区凫城乡退休干部 田传江
来源：民间文化青年论坛 2006-3-8 10:44
