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folkman辛苦鸟~~

今年腊八还真有好多新信息呢~~~

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没事，只做了一阵搬用工。
适合论坛的帖子基本上就这些，还是比较多。

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成道之路——释迦牟尼佛

                                                 2010年01月22日 11:31   来源：凤凰网华人佛教频道

      今天是腊八，我国的传统是要喝腊八粥，而腊八粥却是古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的六年苦难，也为了纪念佛祖在农历的十二月初八悟道成佛，便在腊月初八这一天以吃杂拌粥作为纪念，所以说腊八节是从古印度传入中国的，腊八也就成了佛祖的成道日。

敦煌莫高窟045窟西壁龛释迦牟尼佛

　　释迦牟尼：梵名Sakya-muni，意即释迦族出身之圣人。又作释迦文尼、奢迦夜牟尼、释迦牟曩、释迦文。略称释迦、牟尼、文尼。意译作能仁、能忍、能寂、寂默、能满、度沃焦，或梵汉并译，称为释迦寂静。又称释迦牟尼世尊、释尊。即佛教教祖。略称为：佛陀。其称号之原由，见于佛本行集经卷二十观诸异道品、有部毗奈耶杂事卷二十、阿毗昙八犍度论卷三十等。

天水麦积山石窟102号正壁释迦佛

         释尊为北印度迦毗罗卫城净饭王之太子。母摩耶夫人为邻国居利族天臂城主之女。

大足宝顶大佛湾12号（南宋）九龙浴太子龛释迦降生

　　摩耶夫人将分娩之前，依习俗返娘家天臂城待产，途中于蓝毗尼园小憩，即于无忧树下产子，即是释尊。据修行本起经卷上降身品载，释尊诞生时，行七步，举手言：“天上天下，唯我为尊;三界皆苦，吾当安之。”太子还宫后，命名悉达多，意译为一切义成、一切事成。摩耶夫人于分娩后七日去世，太子遂由姨母摩诃波阇波提抚育成人。太子少时随从婆罗门毗奢蜜多罗学习文艺，随羼提提婆，学习武技，皆悉通晓。及长，迎娶天臂城主善觉王之女耶输陀罗为妻，生子罗睺罗。

敦煌莫高窟第275窟南壁壁画“出游四门”

     据修行本起经卷下游观品等所载，太子曾由城之四门出游，见老、病、死、沙门等现象，深感人生之苦痛与无常，遂萌出家修道之志。于十九岁，太子夜出王宫，自脱衣冠为沙门。初访毗舍离国跋伽婆求道，复至王舍城受贤者阿罗逻迦蓝，郁陀迦罗摩子之教，以所学难臻解脱之境，遂至摩揭陀国伽耶南方之优楼频罗村苦行林，开始六年苦行生活，有净饭王所派五位侍者与之共修。苦修期间，太子日食一麻一麦，虽至形体枯瘦，心身衰竭，而始终未能成道，乃悟苦行非得道之因，遂出苦行林。时，共修之五侍者误以太子退失道心，遂舍之而去。

西藏拉萨山水聂塘山摩崖造像释迦牟尼佛

　　太子放弃苦行后，至尼连禅河沐浴，且接受牧女乳糜之供养。恢复体力后，至伽耶村毕钵罗树下，以吉祥草敷金刚座，东向跏趺而坐，端身正念，静心默照，思惟解脱之道。四十九日(一说七日七夜)后，于十二月八日破晓时分，豁然大悟，时年三十五岁(一说三十岁)。由此因缘，乃称毕钵罗树为菩提树。释尊降魔、成道之经过，载于中阿含卷五十六罗摩经、修行本起经卷下六年勤苦品及降魔品、过去现在因果经卷三、佛本行集经卷二十六至卷三十、五分律卷十五等。

          释尊成道后，于波罗奈城鹿野苑首先教化共修苦行之五位侍者，此即初转正法之轮。

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非同一般的腊八节

                                                       http://www.sina.com.cn  2010年01月22日07:43  青海新闻网

　　腊八日，吃腊八粥、打腊八冰，预测来年五谷丰歉，是过去老西宁人过腊八节的主要活动内容。然而，过腊八节的意义远不在吃腊八粥上。

　　腊八一到，预告人们旧的一年即将过去，新的一年随即来临。腊八，是个要紧的信息提醒日子，它告诉人们：新春佳节的到来已进入了倒计时。人们常掐指计算，过了腊八，就到了“腊月廿三，灶君娘娘要上天”的日子。过了腊月廿三后，转眼又到了大年三十，一来二去，总共只有二十来天。日子一天接着一天，一切准备工作都要抓紧进行，人们见面时都说：“腊月里的人，紧跟紧;吃了腊八饭，忙得团团转;吃了腊八粥，不要发糊涂。”过大年的味道越来越浓，要办的事还很多很多。

　　从腊八日开始，围绕“除旧岁，迎新春”这个中心主题，西宁城乡人民群众赶着时日，忙活起来。家家户户都进入了年前的准备，一是要操办年货，吃、穿、用样样要置备齐全。家里的女主人总是扒拉着自家的小算盘，精心计算，掂量再三，勤俭过大年这也是西宁人的老传统。二是组织、参与春节社火的大演练，无论在城市，还是农村，每个人都积极参与社火的大演练。到处舞龙耍狮、敲锣打鼓、踩高跷、跑旱船的热烈场面，都想在春节时，上演一台全西宁最红火，人人都称赞的社火来。为此，还有人说：“数九寒天腊月忙，正月焰火灯官上，小伙舞龙耍狮子，尕媳妇扮个船姑娘。”三是讲究卫生，西宁人过了腊八到廿三，特别讲究个人与环境卫生的清洁。不仅是庭院巷道、屋内屋外，还是浑身上下、里里外外，都要彻彻底底大扫除。发要理、头要剃，甚至连家具物件都要擦拭铮亮。人们都说：有钱没钱，干干净净过年。

　　如今过腊八，辞旧迎新的内容更加丰富而人性化。各级政府抓民生这个根本，组织开展卫生、科技文化“三下乡”活动，使广大的老百姓都能过个祥和欢乐的大年。(作者：杨文盛)

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飘香腊八粥 浓浓社区情

                                                           来源：www.hzjgnews.com.cn　　2010年01月22日

       腊八到、粥香飘，幸福安康带回家。今天是农历腊月初八，浓浓的腊八粥香又开始在街坊邻里间飘散。我区不少社区昨天就早早开始张罗，忙着准备腊八粥的各种配料，挑选、清洗、浸泡，并连夜熬制……

       今天一大早，天还蒙蒙亮，社工们就开始派送腊八粥。热腾腾、香甜甜的粥香吸引了不少居民和路人。“好吃！特别香！我真盼着年年都能这么过腊八。”“这腊八粥真热乎，我也来一碗！”看到大家吃得津津有味，个个赞不绝口，社工们既开心又欣慰。

       小小的一碗腊八粥，包含着社区浓浓的情谊。

红梅社区熬通宵，为的就是熬一锅好粥

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万家花园社区腊八粥有甜、有咸，任你选



春晖社区无糖型腊八粥,喝了吉祥又健康



景新社区一个上午送出2000多碗腊八粥




南肖埠社区社嫂开“车”送粥、送祝福

      文章来源：江干新闻网

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                                                                连吃带拿 邻居都“熟”了
                                                        2010-01-22 11:10:50    来源: 半岛晨报

　　●腊八豆腐(提供：秦女士)

　　将晒制好的腊八豆腐中间挖一个孔，填进去核金丝枣。这“枣”就是“早”，“豆腐”就是“富、福”。传统的腊八豆腐是自然晒制的，她又在腊八豆腐上淋了一层晶莹的甜甜的蜂蜜芡汁，希望老邻居们的日子都能“甜如蜜”。

　　●腊八蒜(提供：周女士)

　　将去皮蒜头、醋和白糖倒在一起，拌匀，密封好，10天后就能吃到酸甜爽口的腊八蒜了。

　　腊八蒜的来历：腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，过去，各家商号要在腊八这天把这一年的收支算出来，“腊八算”就是这么回事。

　　●腊八粥(提供：杨老太)

　　加入用面切成菱形柳叶片的“麦穗子”和面团做成小圆蛋的“雀儿头”。这是寓意着，吃了腊八粥，明年麻雀就不糟践庄稼了，又要大丰收了。

　　采自李家街道锦霞社区

　　“我们辖区老人多，大家就盼着这充满年味的腊八节到来呢!我们等不及已经开始了一场‘腊八美食宴’。”昨日，锦霞社区的居民们拿出提前备好的腊八节食材，前楼、后院的居民欢聚一堂。

　　昨天一早，居民们就端着锅、捧着碗来到社区，南北方各式腊八粥、腊八蒜、腊八面、腊八饭就摆满了桌子，一边品尝彼此的“作品”，一边进行“技术交流”。

　　居民陈润芝带来了一大碗具有南方风味的腊八面，刘老太带来了热气腾腾的腊八饭，周女士带来了一罐东北腊八蒜，秦女士带来了“改良”的“腊八豆腐”……“腊八面、腊八粥、腊八饭、腊八蒜、腊八豆腐，全部一扫而空。”锦霞社区书记石领娣高兴地说，没吃够的孩子们还纷纷向社区工作者要塑料袋，“打包”带走。“我们做的腊八粥、腊八蒜可不光是为了自家吃，主要是为了楼前、楼后的邻居们。”大家边吃边聊，陌生的邻居们，没多一会儿就都熟悉了。 常薛 记者王鸥 实习生史振嵘

　　腊八节的由来(民间说法)

　　当年朱元璋落难，又冷又饿，从耗子洞里刨出了红豆、大米等七八种杂粮。把这些东西熬成了粥，饱餐了一顿。那天正是腊月初八。后来他做了皇帝，就把这天定为腊八节。

    文章来源：http://news.lnd.com.cn/htm/2010-01/22/content_1039506.htm

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　　                                     腊八节起源的六种传说
                                              [ 来源：中国网 | 更新日期：2010-01-22]

　　腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

　　传说一：腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

　　传说二：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈， 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。　　腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南,东北,西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。

　　传说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

　　传说四：腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。 传说五：秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

　　传说六：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　腊八粥

　　中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

　　更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

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皖风徽韵：千年古刹腊八派粥忙

2010年01月23日 01:51　来源：中国新闻网　


　　中新社合肥一月二十二日电 题：千年古刹腊八派粥忙

　　作者 马顺龙 吴兰

　　一月二十二日是农历腊月初八，腊八节，中国民间在这天有熬腊八粥、喝腊八粥的习俗。

　　明朝开国皇帝朱元璋的故乡，其曾经出家礼佛的安徽凤阳千年古刹龙兴寺，今年一如既往熬粥免费向市民派送，凤阳及周边地区近千名民众早早从四面八方赶来，排着长长的队伍品尝该寺派送的腊八粥。

　　当天清晨四点左右，在龙兴寺舍粥现场，装满红枣、核桃、红豆等材料的大木桶、铁桶、箩筐、簸箕放了一地，两口直径一点二米的大锅内粥在翻滚着，冒着热气，五六位前一天就赶来的居士正往锅灶里添柴煮粥。一位姓杨的居士说，六年来她年年来寺里熬粥，当天凌晨两点她就在厨房和其他居士一起熬粥了。

　　近年来，朱元璋当年出家礼佛的龙兴寺，免费向凤阳县及周边老百姓及来寺祈福的游客施粥，成为一项颇为壮观的传统佛事活动。　

　　据龙兴寺知事和尚介绍，龙兴寺历年派送的腊八粥里面有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁等三十二种原料，每年仅大米就用好几百斤。他说，煮供千人品尝的粥自然不是件容易的事，每年在腊月初七的晚上，寺里的僧众加上来帮忙的居士，就先将米洗净，把泡果、剥皮、去核、精拣等准备工作一一完成，然后子夜时分开煮，一直炖到腊八清晨，才熬炖好、出锅入缸，等待舍粥、发粥。

　　连续四年来寺里尝粥的市民张先生说，龙兴寺的和尚们特别讲究人性化熬粥，这几年的腊八节，每年都特别熬了一大缸无糖的腊八粥，专门舍给高血糖或者有糖尿病的市民享用。龙兴寺为了让更多的市民喝上腊八粥，不仅专门安排寺内品粥会，凡进寺人等均可品尝腊八粥和其他斋饭，临走时还可以携带足量的腊八粥给亲友食用。

　　负责看守龙兴寺山门的师傅介绍说，龙兴寺的腊八粥吸引周边蚌埠、怀远、五河、定远、明光及凤阳等地居民前来尝粥、领粥。今年，近千名市民提着各式各样的食品保温罐，陆陆续续从四面八方赶来，秩序井然地排着队等着舍粥、领粥，老老少少，进进出出，场面颇为壮观。

　　一位从明光市管店镇赶来喝粥的黄先生说，在腊八节喝腊八粥和端午吃粽子、中秋吃月饼一样，是中国的传统风俗习惯，但是现在腊八节气氛似乎淡了。“很多年轻人都不知道腊八节是怎么回事，此次来喝粥是为了感受一下气氛。”