撞撞

我收集了一些关于家乡仙桃的民俗风情，有赛龙舟，剪纸艺术，婚嫁习俗，美食文化，等等。希望大家喜欢~
    【1】仙桃民俗－赛龙舟
    仙桃赛龙舟历来都很盛行，尤以沔城为最。从过去和现在来看，同其它地方相比，有所不同。
  
在比赛时间上：其它地方多数只赛五月初五，而沔城既赛五月初五(小端阳)，又赛五月十五(大端阳)，旧时还赛五月二十五(末端阳)。
  
在参赛地方上：以前沔城赛龙舟只准东门、南门、北门、西门、九贺门、小桥、江北、七里城、红花提等九地参加，其它地方都望而兴叹。后来打破了这个规矩，任何地方的船都可以来参赛。1998年端午节参赛的龙舟中，就有两只是洪湖市的。
  
在龙船的布置上：其它地方并不那么讲究，多数只在船首装龙头，船尾安“保梢”就行了。而沔城不仅在船首装龙头，以前在中舱还竖一个“斗”，上面扎彩，中间挂锣，船尾装棹和“保梢”。看上去既美观，又很有气势。
  
在桡手的规定上：过去沔城划船可以到四乡去请桡手，现在不这样做了，是哪里的船，就是哪里的桡手。桡手的穿戴，每只船上是统一的服装和帽子。划船号子也和其它地方有所不同，其它地方的号子叫得比较长，沔城的号子就只有两个字：“划呀!划呀!”听起来高亢、悦耳。
  
在比赛风格上：沔城能按规则办事，做到“友谊第一，比赛第二”，从不发生争斗。其它地方的人看了，都赞叹不己。
  
在奖励的形式上：沔城赛龙舟都是在小莲花池的珠子台上设标，夺取胜负。旧时有“划赢了吃包子，划输了啃黄瓜”的习惯。谁的船赢了，商家就上船挂红放鞭，还放包子吃；谁的船输了，桡手自觉无光，就偷偷溜走。现在不同了，都是由镇政府设标，给予奖励。
  
由于沔城赛龙舟别具特色，所以吸引了不少的人前往参观。1998年端午节期间，各地乘旅游车前往参观的人络绎不绝。五月十一日至五月十五日，每天参观的人达三万余人。仙桃市诗词学会副会长曹大举先生参观后即兴赋诗云：
端阳佳节赛龙舟，／万众一心争上游。／锣鼓声声催虎将，／旗桡闪闪夺鳌头。／环池攒动人观望，／携卷登临士放讴。／屈子有灵当笑慰，／古城儿女竞风流。
  
沔城赛龙舟不仅在本市和邻近县市很出名，而且参加全国比赛也很出名。1995年秋季，“全国第五届少数民族运动会”在云南省昆明市举行．沔城回族镇组织了一个女子龙舟队，由镇长马吉圣领队，代表湖北省少数民族体育代表队前往参赛。沔城女子龙舟队(因代表湖北省，称湖北女子龙舟队)在西山滇池一抖风采，给观众留下了难忘的印象。昆明诗人孙仲权写了一首热情洋溢的诗——《赞美湖北女子龙舟队》：是滇池的芙蓉怒放／还是蝴蝶泉的蝴蝶竞飞／啊——／是湖北女子龙舟队／驱龙飞跃／耀眼生辉／红旗飞舞／吼声荡回／彩龙腾巨浪／水晶响千雷／看――／湖北女子龙舟队／一抖风采／出类拔萃／两岸赞声啧啧／震惊须眉!  

  
      【2】仙桃民俗－娶媳妇逗公婆
    儿子娶媳妇，逗弄公婆，是仙桃城乡近几年来新婚典礼上的重头节目。这天，大伙都乐哈哈的，一口一个“扒灰佬，醋妖婆”地喊个不停，又忙着为这“灰爹醋婆”打扮一新。让公公一手拿个扒灰耙子，一手拿着盛灰的撮箕，头发上也一面灰尘。给婆婆挂上了三、五个醋瓶儿，走起路来哐当作响；并让公公的两个兄弟各拿一面小旗儿，上书“扒灰佬”三字，众人见了，哂笑不止。儿子娶媳妇，逗弄公婆，为的是搞笑、有趣，图个热闹。
   公公，何以被称为“扒灰佬”?
在民间，不知什么时候起，流传出这样一个故事。从前．有一家三口人，爸爸和儿子媳妇在一块过日子，后来，儿子外出谋生了，家里只剩下公公和媳妇二人。翁媳俩朝夕相处，日子一长，他们的感情便亲近起来。一天．做饭的时候，公公在灶门口添柴加火，媳妇在锅边掌勺炒菜。公公不由得打量了媳妇几眼，便在灰坑里的柴禾灰上，写出了想媳妇的几个字。媳妇瞥见，正要斥责公公，公公连忙把柴禾灰扒平，翁媳间兔去了一场尴尬。
   后来，人们就将翁媳之间的不正当关系，概括成为指责公公“扒灰”，“扒灰佬”也应运而生了。于是，新婚典礼上，人们姿意取乐，拨弄一些公公“扒灰”的节目，什么公公背媳妇，公公牵媳妇，翁媳对口词．翁媳拔河等等，总之，节目越来越搞笑，直到把公公搞成个“色鬼”，占点新媳妇的小便宜才解颐。聪明的公公也乐意和媳妇乐一乐。要知道，错过了这“合法”的机会，以后，也只有看看媳妇的份了。众人作证，何乐而不为?
   列位看官，公公“扒灰佬”的来历已讲述，那婆婆为何是“醋婆”呢?
说到此，这趣俗来源于唐朝大臣夫人的真实故事。据韩琬《御史台记》所载：唐太宗时，有位名叫任环的大臣，劳苦功高。太宗为了答谢任环为国为民辛勤操劳，意欲将两名宫女赏给他。但任环有个毛病，就是怕老婆，这事儿，满朝文武无人不晓。太宗想到此，为了打消任环的顾虑，于是，传任环夫人来训话。太宗让内侍端来一瓶“毒酒”，对任夫人说：妇人要宽宏大量，小肚鸡肠嫉妒成性是要被休掉的。然后指着那瓶“毒酒”说，如果你改正了，可以不饮这瓶酒，不改就马上将它喝下去!哪知任夫人是位刚烈女子，不畏恐吓．听罢圣旨，说道：宁愿饮下毒酒一死方休!于是，她将酒一饮而尽。奇怪的是，任夫人饮了“毒酒”后，不但没死，反而来了精神，她屁股一拍，走出官殿，气冲冲地回家找丈夫算账去了。
原来，李世民赐给任夫人的并非毒酒，而是贮存在宫廷里的陈醋。他知道任夫人有饮醋的癖好，想以此来启发她不要嫉妒。后来，人们就把吃醋当作嫉妒的同义语来指责某人犯有嫉妒的毛病。
看官可以设想，儿子燕尔新婚典礼时．新娘子如花似玉，此时的老公被好事者们强制着与新娘子逗欢作乐，而把她这个黄脸婆晾在一边，婆婆心里是何等滋昧?所以，给婆婆挂上醋瓶子，正是婆婆内心那股酸楚味的真实写照。民俗演绎上的十分搞笑，却也来自三分的真实。
      【3】仙桃民俗剪纸
      仙桃市，旧称沔阳，地处江汉平原，位于湖北省中南部之长江、汉水交汇的冲积三角洲上，总面积2538平方公里，人口148万。据沙湖、越舟湖出土文物证明，新石器时期，就有先民们在这块土地上开拓生息。夏、商、周为荆州域，春秋、战国属楚，粱天监二年〔公元503年)，始置沔阳郡设沔阳县，因郡治在沔水之北而得名。建治至今，已有1400多年历史。沔阳素称“歌艺之乡”，民间艺术比较繁荣，民俗剪纸更为醒目。

其民俗剪纸可分为婚俗、丧俗、服饰、宅居装饰、岁时节令五类。  

　　1、婚俗剪纸　自古人生重礼仪，对婚俗尤为重视。结婚被人们视为“终身大事”，剪纸在其中应用也最为广泛。结婚时，男方要举行“告祖”仪式(俗称行大礼)，向列祖列宗禀告，祈求祖上保佑。在大堂八仙桌上摆10碗荤菜，每碗菜上覆盖红双喜字剪纸，再插柏树枝于菜碗之中，意即：松柏长青，祝夫妻百(柏)年合好，家庭百事顺遂。堂屋正中墙壁上悬挂巨幅夺目的鲜红双喜字，配以寓意吉祥和瑞庆图案的剪纸，如龙凤呈祥、鸳鸯戏水、喜鹊登梅、金鱼闹莲、凤穿牡丹、连(莲)生贵子等等，分别贴于大门、洞房门及玻璃窗户上。此外，男方过礼的猪肉、鱼、酒等一切礼品上和女方陪嫁品上均盖有红喜字。还有衣箱封口和彩轿封门用的红喜花。传说彩轿(又名花轿)，古时候是不封门的。自从《梁山伯与祝英台》悲剧故事出台后，为防止类似事情发生，沔阳民间就兴起彩轿封门来。不仅贴喜花剪纸，还要上铜锁，以保新娘的绝对平安。新娘在娘家办嫁妆时，绣的垱枕、围裙、袜底、云肩、花鞋等绣品。都少不了剪纸花样的装饰。一般来说，绣花办嫁妆，姑娘们特别重视，因为它是姑娘们心灵手巧的见证。结婚新人入洞房后，亲友们特别是那些大嫂小姑在闹房时，要翻箱拿出新娘自作的绣品，评议欣赏，有如新娘举办的一次个人剪纸和刺绣展览，使参观者大饱眼福。  
   2、丧俗剪纸　昔日，沔阳流行请道士为亡人做道场的陋俗，即为死人超度亡魂。道士身着法衣，手执引路幡，有节奏地摆动，口里念念有辞，扬言为死人招魂、引路。在道土的法衣上绣有寿字和浮云、莲花、万字格等花样；引路幡全系缕空的长条形素色纸剪贴而成，上有三角形纹样，下有二方连续花边及篦齿纹的垂须。中段有宝相花。妇女死后，家人要给她穿绣花鞋。鞋上绣“一蟾一鹤”，或者是“双狗喝血”。据说，只有如此。才能让死者顺利抵达阴曹地府。　
3、服饰剪纸 俗话说“三分人材，七分打扮”，可见服饰之重要。沔阳人尤其是妇女、儿童在丰收之年特别重视服饰的美化，因此绣花用的花样需求量很大。据载，解放初期，全县卖花样的货郎就有一百几十人。剪纸内容丰富多采，如老妪头带的勒子，脚穿的花鞋；中青年妇女用的围裙、绣花鞋、包被堂心、袜底、手帕；儿童的狮子帽、虎头鞋、长命锁、涎兜、香包(又称香囊)、绣花衣裤；青壮年男子的布草鞋、拖鞋、鞋垫、箍带等均有绣花。花样子多系祈福、添寿、发财、喜庆、爱情、多子、辟邪、消灾等吉祥内容，如富贵有余、多福多寿、松鹤延年、长命百岁、荷花鲤鱼、金玉连发、一本万利、百事如意、丹凤朝阳、麒麟送子、狮子滚绣球、鲤鱼跳龙门等。还有一帆风顺、二龙戏珠、三羊(阳)开泰、四季平安、五福临门、六合同春、七夕相会、八仙上寿、九路来财、十全齐美等。  

　　人们特别重视儿童服饰，花样品种甚多，如狮子帽、虎头鞋、荷花涎兜、五毒香包等，寓意希望孩子象狮于那样勇猛；象老虎那样虎虎有生气；象荷花那样出污泥而不染；愿五毒化为香包，叫长命锁保平安，让孩子长命百岁，足见慈母爱子之心。  

　　服饰绣花剪纸，根据着衣者的年龄、身份和用途不同而异。计有嫁衣、寿衣、婴儿服等，其表现手法趋于程式化、常见的花样有团花、角花、领花、胸花、袖口花、鞋头花、鞋边花、帽头花等。妇女们剪纸以技艺高超为荣，男家也以新媳妇的精巧刺绣和善长剪纸引以为骄傲
   4、宅居装饰剪纸　它是人民群众凭藉自我生活感受经验和对美的追求，创造出的朴素大方的民间剪纸艺术。剪纸在宅居装饰的运用，体现了民俗生活中平民百姓的审美心理。沔阳除窗花剪纸外，还有门帘花、门鼓花、帐檐花、帐飘花、垱枕花、顶棚花等等。  

　
  太多了，转下一贴~~
续“湖北仙桃的一些非遗简介”
　5、岁时节令剪纸　每年春节，除旧布新，换上新的剪纸，其图案内容大都由吉祥词语或图案组成。常用谐音、象征、寓意等手法表现民众对美好生活的追求与企盼，从而使其审美情趣得到满足。除了常见的“年年有余”、“四季平安”、“万事如意”、“鹿鹤同春”之外，亦在神柜四扇门上贴“福”、“禄”、“寿”、“喜”(或配以图案)。也有的在神柜两旁贴“福”、“寿”或“五福捧寿”剪纸。  

　　元宵节　俗话说“年小月半大”，沔阳南部有吃“元宵”，北部有吃“团子”的风俗，最热闹的是赛花灯。彼时是剪纸艺人们大显身手的极好时机。花灯上多有剪纸吉祥图案，尤其是走马灯上，四季花鸟、各种人物故事，如刘海砍擦、八仙过海、文王访贤等，百看不厌。  

　　三月清明节　俗称“踏青”，家家上祖坟。在坟上插吊钱(用白纸剪成镂空的长条形状，近似引路幡，中间剪有内方外圆的铜钱图案)，表示对先辈亡人的怀念。在时人心目中，凡是坟上插有吊钱的，说明死者家里有后人，且讲孝心。否则即是后人无孝心或绝了后尘。民间曾流传道：“养儿不祭祖，犹如喂猪狗”。可以说，除文化革命时期之外，沔阳清明节祭祖一贯盛行。  

　　四月二十八　城隍菩萨的生日。沔阳县城一带民众做城隍会。前面抬城隍菩萨游街，后面紧跟狮子、龙灯、高跷、采莲船以及各店铺扎出的“故事”人物和不戴面盔的“急脚子”。最引人注目的是“举天星”，即用一丈五尺长的竹竿，底部用棍捧扎成架子，以防止倾斜。竹竿顶部置一小座椅，上面坐有不足一岁的婴儿两名，穿古戏服装，扮演戏剧和“故事”角色等。多雇佣贫穷人家的小孩装扮，由人们抬着出游。坐在上面的婴儿穿的古戏服以及踩高跷的人物服装上均有绣花，采莲船及各种“故事”中均有剪纸图样。  

　　五月端阳节　农历初五为小端阳，十五为大端阳，二十五为末端阳。民间有五月端阳，诸神下凡带来灾难，毒气大的传说，必须高度重视驱邪避灾，因此给孩子们额上擦雄黄，家里门角落竖艾草，煮棕子的锅里放蒜坨，以之解毒、消灾、去疾。还给孩子们胸前挂香包(囊)。香包上绣有五毒。意在以毒攻毒，可以抵御一切毒气。表达了家长愿孩子清吉平安的审美意识。  

　　鬼节　七月初一鬼门开，十五鬼门关。各家各户都要给亡人烧纸钱和“袱包”，“叫饭”。据说那些孤魂野鬼若无人管，就会在四乡害人。为保一方平安，那些有钱人家出钱，请道土做斋。煮稀饭泼洒在野外，供野鬼们吃。夜里，还要放路灯与河灯，将扎的纸船和蜡烛、纸钱在河边一起烧掉。“纸船明烛照天烧”，意即为孤魂野鬼照路，送他们回阴曹。道土穿的法衣上有绣花用的剪纸宝香花、万字格、寿字等图案；河灯、路灯，也是剪成荷花瓣形状，中间点的油灯；扎的纸船上也少不了剪纸花样。


【4】仙桃美食：
沔阳三蒸（蒸青鱼、蒸猪肉、蒸筒蒿，另一做法为粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸，相传为陈友谅之妻首创）  

沔阳是江汉平原上的一个大县，历史上包括今洪湖市，近年改制为仙桃市。这一带水面较多，物产丰富，为鱼米之乡。人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜，有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡，有的说指蒸鱼、蒸肉，蒸丸子，有的说指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。曾专门赴仙桃考察沔阳三蒸现状的中国烹饪大师孙昌弼表示，“三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。目前，在当地人家仍非常流行。
　　珍珠丸子是用肥瘦均匀的猪肉和鱼肉做主料，剁成茸拌上鸡蛋清，配胡椒粉、姜末等六七种佐料与湿淀粉调匀，用手挤成直径五分钱大小的肉丸，放入筛内滚粘糯米后装进小笼屉，在沸水锅上用旺火蒸。蒸出的丸子色泽晶莹洁白，米粒竖起似珍珠透明，肉丸软糯松泡，味道鲜美。
　　蒸白丸，以瘦猪腿肉和鱼作主料，更注重火功，其色泽乳黄，丸质软嫩，油润松软。
沔城莲藕（莲子被誉为“白璧莲参”，皇室贡品）

还有以下一些（不是很全）：
     沔城莲藕（莲子被誉为“白璧莲参”，皇室贡品）

    沙湖咸蛋（又称沙湖盐蛋，清皇室贡品）  

    红庙萝卜  

    沔阳三蒸（蒸青鱼、蒸猪肉、蒸筒蒿，另一做法为粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸，相传为陈友谅之妻首创）  

    毛嘴卤鸡（荣获首届中国国际食品博览会金奖，1996年湖北省工业精品名牌消费品展销会精品奖）  

    九珠皮蛋（荣获北京国际食品博览会金奖，前身为沔阳松花皮蛋）  

    范关酒（明太祖朱元璋钦定宫廷御酒，又名碧潭酒）  

    红庙酥饼  

    胡场糖模


   我收集的不是很全，希望能够从大家心中更多的了解仙桃。也希望大家能和我一样喜欢“鱼米之乡”“体操之乡”“秀才之乡”——美丽的仙桃，喜欢你们自己的家乡，大家如果有机会就来我家做客吧~我家住在沙嘴办事处光湖大街，希望大家来做客哦~~