设“长桌宴”大宴宾朋
http://www.sina.com.cn 2008年11月11日14:09 金羊网-羊城晚报
瑶胞们吹起唢呐欢迎四海宾朋参加长桌宴
本报韶关讯记者彭卫、通讯员赖南坡摄影报道：本月8日，乳源瑶族自治县隆重举行45周年县庆仪式。广东省政协副主席温兰子以及越南、泰国、美国和法国等国家的瑶族同胞，国内嘉宾、专家学者和当地瑶汉群众共两万多人参加了庆典。在当日庆典上，与会代表一同享用了瑶家独有的“长桌宴”。
瑶族“长桌宴”历史悠久，在一片空间较大的空地或几排房子间的过道上，将几张或几十张桌子连在一起，它是瑶族同胞节日婚嫁、祀拜祖先、庆贺丰收及宴请来宾时特设的饮食方式。
在当晚的长桌宴上，乳源的瑶胞们吹着唢呐，端着瑶家自酿的水酒，唱起瑶族的“敬酒歌”，拿出瑶家的熏猪肉、野生石韭菜、笋干、山水豆腐、甜酒、糯米糍招待四海宾朋。瑶族独有的“拜盘王”等系列民俗活动也让远来的宾客大饱眼福。
据了解，乳源县必背瑶寨是世界过山瑶的发祥地。45年来，先后有美国、越南、法国、泰国等地的瑶胞，多批次组团前来中国广东乳源寻根祭祖。
