关于沙市胜利街的调查报告调查人员：张灿（采访）张冰兰（记录）张玲（拍照）邹艳妮（收集整理资料）
调查时间：2011年5月11日
调查方式：走访询问当地居民
调查内容：胜利街的历史变迁和建筑特色
每座城市都有自己或长或短的历史，都有或多或少的记忆。沙市是座千年古城，它的每条老街小巷、每棵古树、每口古井、每座古桥、每座老房子，无不传达着历史的信息，传承着城市的历史文脉。带着对老街的好奇，同时也为了完成民俗学课的作业，5月11日我们一行四人造访这条老街，下面我把我们的调查结果和大家分享一下。
一、胜利街的前世今生沙市胜利街，原名九十埠街，俗称“九十埠”。 早年，此街建筑在靠近长江的古堤上，因岸边多埠头而得名。明清时商铺密集，名称遂演变为“九十铺”。 荆州沦陷时曾名兴亚街，光复后改为中正一、二、三街，新中国成立后改现名。胜利街西起管家牌楼（现沙隆达广场与中山路交汇处），东至青龙观，长约1.8公里，宽4—6米，原为青石路面。1979年，中山路至平安巷、红门路路口至青龙观改建成沥青混凝土路面，江汉路至红门路也于1983年翻修成水泥预制方块路面，平安巷至江汉路0.7公里仍保存原条石路面。
据古文献记载，至迟从唐代开始，沙市城镇主要在赶马台至九十埠所在的古堤街一线及其附近发展，沙市的经济活动也主要以这里为舞台展开。明清时期荆江大堤逐渐筑成，荆江大堤堤街和堤外滩街发展起来；清代后期青石板街（今中山路）也逐步发展起来，但九十埠所在的古堤街仍然是沙市的经济中心。
唐代形成堤街。唐代沙市寸金堤逐渐形成堤街，有“十里津楼压大堤”之盛，沙市成为为商贾云集的物资集散地和港口集镇。唐代自建国，至开元、天宝年间（742—756年），经济持续发展，处在一个相当繁荣的时期。荆州一带，据《旧唐书•地理志》：“自至德（756—758年）后中原多故，襄、邓百姓、两京衣冠，尽投江湘，故荆南井邑，十倍其初。”“旧领县八，户一万二百六十，口四万九百五十八；天宝（742—756年）领县七，户三万一百九十二，口十四万八千一百四十九。”这以后更有急剧增长，“十倍其初”。沙市作为江陵的对外交通运输枢纽，地位十分重要，经济发展迅速。到公元800年前后王建至江陵时，沙市街市已颇具规模、十分兴旺了，这当然包括九十埠所在的街市。
宋代成为繁华街市。北宋是荆州历史上继春秋战国时期、东晋南朝时期、中唐时期之后的第四个发展黄金期。在五代高氏南平国基础上发展起来的北宋荆州是长江中游地区无人比肩的政治、经济、文化中心，被誉为“五达之衢”、“天子之南邦”。著名理学家胡寅（1098—1156年）在荆州曾留下一首《登南纪楼》诗，纪实性地描绘了北宋时期荆州城市的恢宏和乡村的富裕。郑獬筑沙市堤（文星楼以下），创造了沙市城区扩展和商业发展的条件。沙市获得显著的发展,其商业贸易额甚至超过了江陵城。据《宋会要辑稿•食货》宋熙宁十年（1077年），沙市镇的商税额达九千八百一贯六十五文，为江陵府22个商税场务之首，标志着沙市已成为江陵府的经济中心。
明清盛极一时。明清时期长江中游地区商品经济发展最引人注目的是沿江口岸城市商业贸易的繁盛。商品经济的发展从长江下游向西逐步推进，江汉平原在雄厚的垸田农业基础上，凭借优越的地理条件，一跃成为全国转运贸易的枢纽，形成了一个对外连接全国市场，对内沟通广大内陆腹地的商品流通体系，转运贸易经济盛极一时。
明代，古月堤的挽筑形成荆江大堤沙市城区段基础，沙市城区又一次得到扩展。沙市成为长江沿岸最繁荣的商业城市之一。孔自来《江陵志余》称：明隆庆、万历时期，沙市“蜀舟吴船，欲上下者，必于此贸易，以故万舫栉比，百货灯聚。”明袁宏道在《答沈伯函》中说：“犹记少年过沙市时，嚣虚如沸，诸大商巨贾，鲜衣怒马，往来平康间，金钱如丘，绨锦如苇。”为沙市历史上的鼎盛时期，以致荆州府的政治中心江陵城“城中所需，仰给沙市”。清代刘献廷在《广阳杂记》中这样感慨：“荆州沙市，明末极盛，列巷九十九条，每行占一巷，舟车幅辏，繁盛甲宇内。即今京师、姑苏皆不及也。”光绪《荆州府志》称：“沙市为三楚名镇，通南北诸省；商贾扬帆而来者，多至数千船，向晚蓬灯连映，照耀如白昼。”“列肆则百货充韧，津头则万舫麟集”。
此后经历了明末清初的兵灾战乱，沙市一时萧条不堪，“今则寥寥一带尔，盛衰变迁，令人感慨系之”。直至清中期，它又重新崛起，恢复了往日客来商往，车水马龙的繁华景象。清代，沙市江堤大兴护岸工程，在险工险段修建驳岸和挑流矶群，不仅使沙市江堤的抗洪能力得到增强，而且使沙市的水运交通条件得到改善，进一步促进了沙市的经济繁荣，使沙市成为全国有名的商业重镇。清咸丰年间，沙市厘金局年收过江搬堤落地捐约十二万串，在省内仅次于汉口。清末外国列强入侵，纷纷在沙市设立商业、金融机构，清光绪二年（1876年）的《中英烟台条约》和光绪二十一年（1895年）的《中日马关条约》使沙市沦为帝国主义掠夺江汉平原资源和倾销“洋货”的口岸。
上世纪三十年代后，中山路建成，沙市经济中心移到中山路，九十埠的经济地位有所下降，但仍然是一条仅次于中山路的繁华街区。抗战期间，沙市经济被日本侵略者摧毁，九十埠在萧条中挣扎。抗战胜利后，特别是新中国建立后，九十埠逐渐恢复生机。但九十埠是以水运为生存和发展基础的，随着便河填平、长江水运衰落、城市建设和现代经济的发展，九十埠在经历了一段短暂的小商品市场繁荣期后，便沉寂下去，不再有往日的辉煌。
既然胜利街原先是一条商业街，那下面给大家介绍几个“老字号”：
恒春茂药店。沙市恒春茂药店是沙市最大的一家药店，上世纪三十年代前后，几乎垄断了湘鄂西一带的中药业务。这家药店创办清同治九年（1870年），创办人为沙市名门大户邓子彝。
李义顺斋铺。旧时称糕店铺为“斋铺”。1956年，李义顺斋铺参加了公私合营，以后转为沙市食品厂。直到九十年代初，该厂生产的雪枣、酥糖、小蛋糕、灶糖仍然是沙市有名的特色食品，外地人到沙市来总要大包小包地买些回去。
德森榨房。德森榨房位于今胜利街246号。原名“赵德胜榨房”， 赵德胜去世后，由胡植诚、赵雨峰、吴炳轩接手，更名为“德森榨房”。抗战期间，沙市一带榨房大多关闭，市场柴米油盐奇缺。德森榨房克服重重困难，坚持经营，使百姓日常所需略有指望。抗战胜利后德森榨房改名为立丰油厂，1956年公私合营，划归沙市油厂（沙市日化总厂前身）。
义森楼酒馆。名扬湘鄂的沙市名菜“皮条鳝鱼”，是义森楼酒馆老板曾永海首创。曾永海从外地移居沙市后，在九十铺（今胜利街）开办了义森楼酒馆。三十年代初，曾永海经过多年实践，把当时比较流行的“酥炸鳝鱼”加以改进，首创独具特色的“皮条鳝鱼”，一举成名，并流传至今。
二、古宅老屋 沙市住宅建筑起于先秦,从建国后在沙市境内发掘的文化遗址中可见其遗迹。汉、唐时期的沙市住宅仅于旧时诗文中见得一鳞半爪，唐诗中咏沙市“十里津头压大堤”,“堤下连樯堤上楼”。宋代居户数以千计,而宅院无存。如今只有胜利街、崇文街等街巷中还留存有大批古宅老屋。
胜利街老屋的布局与风格。胜利街的老屋大多数是清代建筑，少数是明代和民国时期的遗存，以荆楚地方民居建筑群为主,格局为传统民居特色，具有浓厚的沙市古商埠风貌特征。绝大多数房屋都是前店铺、后住宅的两层多进式砖木结构，一个建筑群少者四进，多者八进，每一进由一间堂屋（大客厅）、两间正房（主卧室）、两间厢房和一个天井组成。中为通道，呈“井”字型。木构架、填斗砖墙、布瓦屋面、双坡落水、五柱立地、柱下置磉、砂石铺地等地方传统建筑做法均得到很好的体现，修筑讲究，造价较普通民宅昂贵。每进之间有门廊相通，各栋房屋都凿有水井，少数还建有林木花园。每栋房屋之间都有封火高墙隔绝。梅台巷、毛家巷的老屋，大多一门二窗，纵向布局分为堂屋、天井、卧室；横向则以火巷间隔，大部分为砖木结构。整个街区除了邓家祠堂和邓家花园，少有亭台楼阁和雕梁画栋的豪宅。虽然没有亭台楼阁和雕梁画栋的豪宅，但房间大小的安排、厅堂的宽敞通畅、天井的巧妙布局和木雕的板壁装饰、雅致的木雕楼栏、简约的镂空花窗，精湛的石雕柱础，营造了方便、纯朴、宜人的居住环境。
解放以后胜利街就变了，资本家的房子收归公家所有，公家呢又把房子分给平头老百姓，不是把一栋分给一家，那样的话就赚了。公家吧房子改造了一番，把以前的每一进都分成了几个部分分给每一户，每户平均有十六个平方左右，租金以前是每月2快，现在是每月20---30快（象征性的收了一下，不过也就值这个价，里面什么都没有，就像里面的人说的一样“三无”：无厕所、无厨房、无阳台），也有人完全改变了房子，自己改造了两层楼，还安上了防盗门和防盗窗）不过他的配套设施还算齐全。从现在还有的商铺里边可以看得出以前商铺的样子，有粮油店（店里边放着那种超大的油缸，只在古装电视剧里边见过）、制衣店（店里边有印花的布料，也和古装戏里边的布料店一样，不过我们也看见了现代化的制衣店，）还有茶店、药店、酒店、理发店等等……
三、古街的未来沙市作为历史城市，是以旧城为中心慢慢发展形成的，城市的旧区一直是城市的生活和经济中心，有着很好的区位优势，旧城区就是房地产商争夺的黄金地段。同时，旧区又是居住条件较差的地段，居民有着改建的迫切要求。这种需求和房地产商的对经济效益的追求在这个特定的历史时期中结合在一起,形成一股很大的力量，对历史街区的保护提出了严峻的挑战。
很多人说胜利街的未来就一个字“拆”，确实在调查的过程中看到很多房子墙上都写着大大的“拆”字，听当地居民说这马上就要拆了，他们都盼着早点拆，能早点住上居住环境好的社区。一个有着千年历史的老街就要消失了，可笑的是从人们眼中看不出一点惋惜。难道真没有别的办法了吗？既能保住老街，又能改善当地居民的居住环境。比如：1、对质量较好的现代建筑进行整饬,在形式、色彩、材料及细部处理等方面与保护维修的传统民居相协调。2、重开老字号，或者新开店面，专卖有荆州特色的商品。3、根据现代城市居民生活的要求,配套完善市政基础设施。（大家有什么好的想法，说出来分享一下，说不定会被荆州市政府采纳哦）
虽然现在的胜利街已经变了样，但任值得一看，感受一下它历史的气息。何况它就要被拆了，大家抓紧了……[attach]17310[/attach][attach]17311[/attach][attach]17312[/attach][attach]17313[/attach][attach]17314[/attach][attach]17315[/attach][attach]17316[/attach]
[ 本帖最后由 @邹艳妮 于 2011-5-25 00:07 编辑 ] | |
