狄道流珠

12日晚，中国“八大菜系”亮相联合国，受到外界的一致好评，这让正在申遗的韩国泡菜情何以堪呢？
泡菜，世人常吃，如何就算是世界遗产了呢？倘如此，中国“八大菜系”岂不更应入选？
申报非遗不是厨艺大赛，文化才是核心。韩国人认为，代代相传的越冬泡菜，反映了邻里间分享的精神，增强了人们之间的纽带感和归属感。他们还准备把中文名改为“辛奇”，再增加点文化味道。