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感受春节:马鸣湖杯学生征文

首页中国民俗学会学会活动感受春节:马鸣湖杯学生征文

[张子芃]炸丸子
  作者:张子芃 | 中国民俗学网   发布日期:2010-06-13 | 点击数:6619
 

·“马鸣湖杯感受春节大中小学生征文比赛活动”:小学组二等奖·

 

  每年的腊月二十七,我们家都炸丸子。

  今天又是腊月二十七,爷爷穿上了白大褂,奶奶裹上了花头巾,我知道了,他们要炸丸子。

  奶奶先拿来柴禾烧地锅,再把豆油倒到锅里烧热。爷爷把绿豆面和白菜等混合在一起,用手团成一个个圆球放进热油锅里,用筷子不停的翻动,就炸成了一个个金黄色的丸子。

  爷爷和奶奶从上午九点一直炸到下午三点多,炸了整整两大盆丸子。看着爷爷奶奶有些疲惫的身子,我好奇的问爷爷:“爷爷,为什么炸这么多丸子呀?”爷爷说:“我们为过年做准备呀。”我又问爷爷:“过年为什么要炸这么多丸子呀?”爷爷说:“小孙子,你看丸子是什么形状的?”我说:“是圆形的。”爷爷笑着说:“圆形的丸子象征着团团圆圆,希望我们一家人团团圆圆过大年!”

  听了爷爷的话,我觉得这丸子不仅仅是好吃的丸子,还是爷爷对一家人能团圆的希望。

  我们过了一个幸福团圆的春节。

 

  文章来源:中国民俗学网

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