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本刊记者：山西乐户调查应该说是一次成功的田野调查，我想请您谈一谈在这次调查中您使用了哪些方法，有哪些成功的经验？
乔 健：我想第一个方法就是传统人类学的做法，从一开始就是做系谱。比如说我在访问你，我要问你的家世，做你的系谱。对乐户，我们原来希望把它追到明朝去，但是结果发现传统的系谱方法做不通，因为大部分乐户只能追记到四代甚至三代。但是有一个现象，我们发现，他们是阶级内婚的关系，我们改为横向地做。你娶了他家的女儿，他家又有姻亲关系，结果我们只要用三个系谱连在一起，就把那整个地区的乐户包括在里头，他们互相都有关联。这个倒是出乎我们的意料，我想在系谱的研究上也是一个突破，不是垂直的，比如说每个家里头都有族谱，就是往上走。我们是横向，形成一个姻亲网络。后来，刘铁梁先生的学生岳永逸做天桥的说唱艺人，他也是我的调查员之一，他就做那个师徒的系谱。说书的啦，说相声的啦，到了一个地方，要看你的师承，要盘道，你的师傅是谁，你师傅的师傅是什么人，说清楚了你是他们这个行内的人，你可以在那里说唱，说不清楚，你是冒牌的，就把你赶出去了。这种师承也可以做系谱。这是说我们调查的第一个方法是做系谱。
第二个呢，当然是要做自传。你几个儿子，哪几个儿子还在做乐户，哪些已经不做了，你的夫人是不是乐户，你夫人的父亲是不是乐户，你的子女有没有娶乐户或嫁给乐户，他们出去表演的是什么等等。
除系谱、自传之外，就是深度访谈。我们很仔细地列出一系列的问卷来，但不是拿给乐户去填，不像社会学一样填，这个叫做开放式的问卷，半结构的，不是全结构的。全结构的问卷做好了让你自己去填。这个问卷是拿在我手里头的，我就是按这个提纲问，这个问题问完了我再问第二个问题。这个问题他可能有很多发挥，我就让他去发挥。有时候他越扯越远，扯到别的地方去了，我可以想办法拉回来。不过，应尽量地让他去扯，因为扯到的这个问题可能你原来没有想到，就尽量让他扯。当然，在去之前你要尽量查阅文献资料。我的一个合作者在这方面花的时间比较多，他大部分都是从一些史书上查一些宫廷乐户啊什么的，或者是“笔记”，关于乐户的一些传说，或者关于他们的一些故事。文献的资料当然要做一点，当然还要搜集一些，尽可能地搜集他们所保存的文献，这种文献大部分都比较有价值。比如乐户，雍正把他们解放以后，他们要生活，他自己做生意，这个时候他要有一个地盘，每一个乐户有一个地盘，他就在这个地盘里头做。这个地盘他们叫“衣饭”。“衣饭”这个词在《水浒传》里就有，或者叫做坡路。一个坡路是两三个村子，这两三个村子是我做的，别人不能够进来，进来的话那不得了。政府一直到民国时候都承认他这个地盘。这个衣饭可以继承，你有儿子，可以交给他，你有两个儿子，可以把你的衣饭分开，一人一半。到不得已的时候可以把这卖给另外一个乐户。还可以出租，我现在没有办法做了，我要用钱，那另外一个有办法的乐户他可去租，租十年二十年。这些出租有契约，我们收了不少契约，现在都放在山西大学华北文化研究中心里头。搜集的这些东西也是属于文献资料。
本刊记者：您是一位田野作业经验丰富的人类学家，您认为做田野调查时最应该注意哪些问题？
乔 健：我想不管你要去哪里，都要先查阅那个地方的有关文献资料。因为现在跟过去不一样了，你到任何地方都已经有人做过了，都可能有文献记录。对这些文献，你首先要搞清楚。搞清楚以后呢，你必须要有问题意识，就是在看了文献以后形成几个问题，而这些问题都需要一个假设性的答案。这些在你的研究计划里头都要有的。这些问题跟假设是你在那里做调查的一个指引，带着这些东西去田野，你不会浪费时间。否则，没有目的地去了以后什么都问，这里搜集一点那里搜集一点，结果回来以后你要的资料没有拿到。但问题是，你自己所形成的问题跟假设不见得对，你进去一看可能不是一回事情，那你就要重新组织。所以，一般讲进去后一个月甚至两个月，主要在测验你带去的问题跟假设对不对，对了，再深入地做。所以我觉着，最好一去至少呆个半年的时间。时间是很重要的，如果只是去几天又跑回来、去几天又跑回来，是不行的。
其次是尽量地参与，有很多资料，可能是真正参与的时候才能搜集到的。比如我在美国做关于巫术的调查。巫术那种东西，你要正式问这个他不敢跟你讲的，因为那是犯忌的。他讲错了以后，真的会有人来整他，但聊天的时候他就聊了。我自己有体会。比如今天我想不出去了，在住处整理我的资料，他突然跑来了：“哎呀，我太太生病了，你能不能带我太太去医院？”你不能不带。去医院至少开车两小时，送到医院还要看她怎么样，一天的时间就花掉了。但这里头有一个好处，你带他走一边跟他聊天，他也觉得应该跟你聊，你正式访问时他不告诉你的，现在都告诉你了。关于巫术的资料，都是聊天的时候弄出来的。我们一般不太用录音机，因为你摆一个录音机就弄得他很紧张，他不太愿意录。现在的人可能不在乎，可在当时他们是很忌的，你把他声音录下来，他怕你对他的声音作怪，用巫术害他。你去跟他聊天，聊完天以后写详细的田野日记。一定要养成习惯，当天晚上一定要写，过两天再写就可能忘记了，一个人的记忆是有限的。所以你一定要记住，不要让人家知道你在做记录。
本刊记者：您讲得很好，乔先生，对年轻的田野工作者，您还想提出哪些忠告？
乔 健：我觉得田野工作是人类学的一个最基础的工作，没有做过田野你不能成为一个人类学家。而且这个是一辈子的事情。费老一直到他过世都在做，当然他身体不行，他可坐专列的火车，但到了地方他至少要把这些人请来，他还是要做。做田野是学术生命的一个延续，所以一定要做，不是做一次，而是要持续不断地去做，一旦进入这个领域，那田野工作你就没有办法放弃，那就是你的职业的一部分，所以一直到现在我还是在做。
本刊记者：谢谢您，乔先生，最后想请您对大陆的民间文化研究提几点建议好吗？
乔 健：费老在他临终的时候念念不忘的是，叫大家一定要重视求知，我觉得现在对于年轻人来讲，田野工作还是没有受到足够的重视，很少人愿意能够真正下到田野，并且至少要拿一年的时间在那里，这方面我希望得到改变，这是第一点。
第二点，我希望现在年轻的学者尽量阅读外文的原著，不要靠翻译。因为现在的翻译老实说大部分水准不好，都有不少错误，所以尽量阅读原文，而且要成篇地读才行，不要看那种别人的介绍，别人的介绍往往是断章取义。尤其是这种人文社会科学的著作，每一个名词都有它一些特别的意思，中文在翻译的时候往往随便翻译个字，如果你不读原来的词，你就不晓得它这个名字实际的意义在哪里。而且不单这个字本身，还有这个字原来的字源如何去追溯。所以我认为一定要读原文，读全篇，尽量不要依赖二手资料。
第三点，就是多看一点真正的异文化。不能只看到中国，我们一定要了解一点其他文化。要提倡跨文化的比较研究。不只是开阔视野，还可以增加你解释的深度和宽度。
（原载《民间文化论坛》2007年第2期，文中涉及的图表、公式、注释和参考文献等内容请参见纸媒原刊）
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文章来源：学苑出版社网站
【本文责编：王娜】
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