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7月19日，暑校的教员和学员们来到呼伦贝尔地区的陈巴尔虎旗，开始了第一次田野调查。田野工作需要透过民俗看观念、察心理。巴尔虎的人民是如何看待动物、植物或是自然的？这里有动物与人类的联结吗？生命、精神、信仰和仪式是否又表达着巴尔虎蒙古人长久以来对于草原与自然的情感？这些都是我们想要了解的问题。正如英国人类学家马雷特（R.R.Marett）所说，“我们猎寻民俗的实践远远不只是编辑各种令人好奇的趣闻轶事，它意味着对民众生活的研究，意味着通过友好的交谈得以洞察他们的心灵和品性。”
一、索海固图勒
“索海固图勒”在2009年被评为“区级非物质文化遗产”，这是此次田野工作的主要调研项目之一。“索海”是指用整块皮做靴底和靴腰的软靴子，也就是鞋套。“固图勒”就是靴子的意思。“索海固图勒”以牛皮、山羊皮为主要材料，加上绿色和黑色的大绒，运用各种颜色的绸子线、绸缎交错，再镶之以各种云头的传统民族特色的装饰图案。索海固图勒的制作过程颇具特色。首先，人们将整张生牛皮埋入土中进行发酵，大约7天左右将其取出，然后使用传统的木制工具进行揉皮。揉皮的工序需要两人参与。主人告诉我们，若是夫妻两人共同揉皮，他们常常把小孩放在横架上，边唱歌边劳动，在碧草蓝天下，颇有一种红尘相伴的浪漫意境。揉皮结束之后，会给牛皮上一层豆油，其目的是为了软化皮质。这种“揉皮-上油”的过程会反复进行多次，以保证皮靴的质量，使其更为耐穿耐用。
取出埋藏的生牛皮
揉牛皮使其软化
揉皮结束后给牛皮上油
第二个步骤是熏羊皮。较之牛皮，羊皮的材质较为柔软舒适，更适合用来做靴子的内里。据我们此次观察，妇女们会在地上挖一个坑，放入煤炭、马粪和松果。将其点燃之后，妇女们将几块羊皮摊放在火坑上的圆锥型铁架上，外面再裹上毛毯以保证其密封性。之所以选用松果，一方面是为了去除羊皮本身的味道，一方面也是为了上色。此外，被松果熏过的羊皮具有驱虫功能，放置多年也不易腐坏。大概半小时之后，生皮就被熏成了熟皮。这样，索海固图勒主要材料的制作步骤也就初步完成了。之后就是色彩、图案等的加工处理。这样的手工制靴过程让我们看到了蒙古人的智慧与勤劳，展现了在茫茫草原中人与自然的默契与和谐。
熏牛皮
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文章来源：中国民俗学网
【本文责编：谷子瑞】
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