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【广东民俗】“羊城学堂”一月免费开民俗养生园艺三堂课

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【广东民俗】“羊城学堂”一月免费开民俗养生园艺三堂课

“羊城学堂”一月免费开民俗养生园艺三堂课



和讯网  2009年01月08日04:06  




  时间:逢周六上午10:00~11:30

  地点:广州图书馆三楼报告厅
  1月10日,讲座题为《广府春节民俗的传承与创新——春节如何超越圣诞》。主讲人为中山大学中文系教授、博士生导师、中国民俗学会副理事长叶春生,其长期致力于民间文学、俗文学、民俗学、岭南民俗文化及神秘文化研究。
  1月17日,讲座题为《春节煲汤与配菜》,主讲人为广东省中医院药师佘自强,其为广州日报《今日靓汤》专栏作者,广东省中医学会药膳委员会委员,广东科普作家协会会员,大洋网《名医养生在线》特约编辑。
  1月24日,讲座题为《家庭养花与插花》,主讲人为华南农业大学花卉研究中心主任、教授、博士生导师范燕萍,其兼任广东园艺学会常务理事等职。主要从事花卉学、艺术插花及利用现代生物技术培育花卉新品种等方面的教学和科研。
  信息时报记者 黄鹏 通讯员 章淑华

【来源:信息时报】





本月羊城学堂应节教煲汤


http://www.sina.com.cn  2009年01月08日14:00  金羊网-羊城晚报



  本报讯 春节煲什么汤配什么菜呢?记者昨日获悉,本月的羊城学堂安排了三场主题课程,应节开讲与春节相关的话题。
  1月10日,中山大学中文系教授、博士生导师、中国民俗学会副理事长叶春生主讲《广府春节民俗的传承与创新———春节如何超越圣诞》;1月17日,广东省中医院药师佘自强主讲《春节煲汤与配菜》;1月24日,华南农业大学花卉研究中心主任、教授、博士生导师范燕萍主讲《家庭养花与插花》。地点:广州图书馆3楼报告厅(中山四路42号);时间:为每周六上午10时至11时30分。(周乐瑞 章淑华)

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煲汤耶~~~

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广州三大民系,广府、潮汕、客家(haga),比较喜欢客家饮食,尤其梅菜扣肉,好经典。

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