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[胡知凡 赵军]追根溯源话手工
——清末小学手工教育及手工教科书
  作者:胡知凡 赵军 | 中国民俗学网   发布日期:2013-04-18 | 点击数:11352
 

我国最早由民间编写的小学手工科教科书,由上海中国图书公司印行

《高等小学手工教授书》第二册内文

  编研一体,学术立社,此则人民教育出版社作为具有出版资质的国家级课程教材研究单位坚守60多年之信念。2010年12月,人教社申请的国家社科基金重大项目——“中国百年教科书整理与研究”终获批准(课题批准号:10&ZD095),数百名编辑人员与国内相关高校、科研院所的学者共预其事。廓清百年教科书发展之轨迹,探寻近代以来吾国中小学课程、教材演变之规律,功在当下,利泽久远。

  中小学手工教育兴起

  “手工”顾名思义,是指用手和简单工具以及易于加工的材料进行的手工艺活动。“手工”这一课程进入初等教育体系,最早是从芬兰开始的。

  早在19世纪中叶,芬兰著名教育家塞格诺斯提出应把专业手工学校的教学与一般初等学校中的手工教育清楚区分开。他认为,初等学校的手工课,不仅应开设折纸、编织、刺绣,以及用沙子、黏土或颜料塑造等手工艺内容,还应引入种植、园艺、金属、木工、编篮子等手工艺。经塞格诺斯的不懈努力,1866年芬兰政府终于正式将手工课列入农村初等学校男童的教育之中。1872年,手工教育的理念传到了瑞典,在纳斯(Nas)设立了手工艺学校,并开始着手培养手工艺教师。之后,手工教育理念犹如星火燎原,从欧洲的挪威、丹麦、法国、英国,传播到美洲的美国、巴西、阿根廷、古巴等国。1886年,日本的后藤牧太等赴瑞典访问,考察了手工艺教学体系。随后,日本也开始在中小学中开设手工科。手工教育之所以受到各国重视,其主要原因是,通过手工教学可以培养学生爱好与尊重劳动的精神;培养独立、自主的精神;养成勤勉、忍耐与清洁的习惯,以及发展动手与动脑的能力。

  20世纪初,随着西方近代学校教育理念迅速涌入中国,“手工教育”这一新鲜的名词也出现在国人面前。笔者见到1901年由日本樋口勘次郎原著,南洋公学师范院董瑞椿翻译,上海商务印书馆代印的《统合教授法》一书中指出:“夫手工者,令强健筋肉,且发长于精密者也,其课以令习于发表萌念也。其强健筋肉之效,等于体操科,精密其筋肉运动之力,不让于习字、图画等。则虽谓手工科教育之效,兼体操习字图画等而有之,非过言也”,这应是我国较早翻译介绍有关手工教育重要性的论述。

  1904年1月,清政府为了使新式学堂的学生通过手工教育“练习手眼,使能制作简易之物品,以养成好勤耐劳之习”,于是在颁布的《奏定初等小学堂章程》和《奏定高等小学堂章程》中,都将“手工科”列为随意科目。自此,我国普通学校开始有了手工科。

  译介伊始

  1906年,由上原六四郎、冈山秀吉著,唐人杰、冯国鑫译,上海时中书局出版的《小学校教师用手工教科书》,是目前所见在我国最早翻译出版,供小学教师用的手工教科书。

  上原六四郎和冈山秀吉是日本明治时期著名的手工教育家。其中上原六四郎曾在日本陆军士官学校、东京职工学校、东京商业学校、东京工业学校、东京音乐学校等处任教。1899年在东京高等师范学校创设了手工专修科。1907年起,在东京美术学校图画师范科教授手工。冈山秀吉是上原六四郎的学生。1911年至1913年,他在美国纽约布鲁克林修习手工,随后去美国、英国、法国、德国、意大利、瑞士、丹麦、瑞典、俄国等处考察手工教育。一生编著、合著手工方面的教科书达30多本。

  1903年,上原六四郎应日本文部省之邀,与冈山秀吉编著这套《小学校教师用手工教科书》,并于1904年在日本东京灿文社出版发行。此套教科书甫一问世,便在日本产生了很大影响,并一直使用到1941年为止。

  此套教科书与以往职业教育的手工教育理念不同,更趋向于强调一般陶冶的目的,更注重眼和手的训练。编者在《凡例》中指出,手工教授的目的,其效有数端:一以磨练眼及手指,使得确正制造简易品物之技能;一以教其工具之构造使用,及材料之品类、性质等,启其普通之知识。更以关于图画、理科、数学等之事项,令儿童应用于实地制作上,以增进其创造之能力,且养成其节约、利用、忍耐、自治等之习惯为目的。

  此套教科书共设计有108课。所选内容有:(1)排色板,即以各色之纸板,排列换置,使儿童构造种种物体,启发其观念。(2)豆细工,即用柔软之豆,结合竹签,以模造几何形体及器物、家屋等之形也。因制作简便,适于发表儿童之观念,又可练其自思方法,以构成物品之能力。(3)粘土细工,即用黏土造成种种之形体,能练习手指之运用,视官之锐敏,增长其摹拟物体之能力,发达其审美制作之感觉。(4)折纸,即令儿童折白纸或色纸,模造庶物。养成其精密之心思,清洁之习惯。(5)纸捻,即捻纸条,令儿童理解丝、纽、绳等纤维之作用,且养成其操作事物之习惯,使之知节俭利用之法。(6)结纽,即编织纽带,以养成其理解之精心,及构思之能力。

  此套教科书在《凡例》中还介绍了手工教授的方法:(1)准备。指示目的之后,提出实物、模型、图画等,或设为问答,以明确关于制作物之形状、构造、用法等之观念。然后,教师试作之,使儿童明使用工具之法,及制作之顺序、方法,且令其整顿工具。(2)实习。依前段所授之顺序,使儿童实习。教师时宜在旁指示,如有工作之错谬,及姿势之不正者,使之注意。至关于全体事项者,则就一般而指导之。(3)成绩之处理。儿童制作之物品,或批评之,或订正之,或令修其一部,或令改其全体,必使得完全之制造而后已。盖手工教授,不仅以了解制作之顺序、方法为已足,务使敏熟其术,达于制作完全之域。

  此套教科书的翻译出版,对当时新式学堂手工教学有很好的指导作用,也为我国自行编写手工教科书产生了很大影响。


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  文章来源:《中华读书报》 2013年04月10日14版
【本文责编:CFNEditor】

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